V bagete od známeho slovenského výrobcu našli nebezpečnú baktériu. Patogény boli aj inde vo výrobe

Šiesteho októbra krátko pred desiatou hodinou vstúpili do výrobne bagiet Grotto v Bartošovej Lehôtke kontrolóri. Regionálna veterinárna a potravinová správa zo Žiaru nad Hronom mala v hľadáčiku populárny produkt firmy, ktorú motoristi dobre poznajú najmä z benzínok.

Primárka mikrobiológie: Po vírusoch útočia baktérie, novým nebezpečenstvom sú však mykotické infekcie

Po analýzach v laboratóriu sa v tomto známom produkte zistila prítomnosť nebezpečnej baktérie Listeria monocytogenes. Pri ďalšej kontrole ju inšpektori preukázali aj na steroch zo stola na krájanie syrov a šuniek, a neskôr aj v odtokovom kanáli, ktorý je vo výrobni zabudovaný v podlahe. 

Pochybenie pri výrobku sa týkalo jedného konkrétneho produktu. 

V apríli vydala správa rozhodnutie, že za ponúkanie kontaminovaného tovaru musí firma zaplatiť pokutu vo výške päťtisíc eur, a to do 15 dní. „Účastník konania porušil zákaz umiestňovať na trh potraviny iné ako bezpečné,“ píše sa v dokumente. Uloženú pokutu spoločnosť už zaplatila.