Turbulentné obdobie pre cukrovarníctvo začalo reštrukturalizáciou trhového poriadku s cukrom v roku 2017. FOTO: Erik Duris
StoryEditorŠéfka Slovenských cukrovarov pre HN: Spotreba cukru v obchodoch stúpla, súvisí to s krízou
V rozhovore s konateľkou Slovenských cukrovarov Ruženou Brádňanovou sa dozviete:
- Ako sa vyvíja spotreba cukru na Slovensku.
- Ako sa mení ziskovosť segmentu a čo je dôvodom.
- Za čo dostala spoločnosť ocenenie od SOPK a aké princípy dodržiava.
Zdravý životný štýl núti niektorých Slovákov úplne sa vyhýbať cukru. Na druhej strane sa v našich domácnostiach aj cez inflačnú krízu stále vo veľkom pečie. Ako to teda je? Klesá jeho spotreba alebo skôr naopak?
Spotreba cukru na Slovensku z dlhodobého hľadiska klesá. Je však badateľná zmena správania zákazníkov za posledný rok, najmä pod vplyvom vysokej inflácie a jej vplyvu na rozpočty domácností. Spotreba cukru, ktorý nakupujú koneční spotrebitelia v obchodoch, v roku 2022 mierne stúpla. Podľa prieskumov Slováci hľadajú možnosti úspor práve uprednostnením prípravy jedla doma pred návštevou reštauračných zariadení a obmedzením nákupov sladkostí a polotovarov. Mohlo by z toho vyplývať, že Slováci viac varia a pečú doma a zároveň znižujú spotrebu cukru obsiahnutého v hotových vysoko spracovaný...
Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2023-05-11 15:00:00 - Feat.: 0 - Title: Deväť rád, ako zhodiť kilá a veľa toho nemeniť
02 - Modified: 2023-05-10 08:53:04 - Feat.: 0 - Title: Poznáte hraničné hodnoty cukru v krvi?
03 - Modified: 2023-05-09 14:00:00 - Feat.: 0 - Title: Je predpoklad, že toto leto bude nadnormálne teplé, hovorí slovenský klimatológ. Ovplyvniť nás môže aj jav El Niňo
01 - Modified: 2026-01-09 10:18:37 - Feat.: - Title: V Bruseli sa dnes rozhoduje o dohode s Mercosurom, kritici varujú pred narušením poľnohospodárskeho trhu EÚ
02 - Modified: 2026-01-08 13:43:46 - Feat.: - Title: Francúzsko aj naďalej odmieta obchodnú dohodu s krajinami Mercosur, povedala ministerka
03 - Modified: 2026-01-08 09:05:40 - Feat.: - Title: REPORTÉR HN NA CESTÁCH: Katalánci sa derú vpred. Lákajú vedcov z USA, ktorých sklamal Trump
04 - Modified: 2025-12-28 23:00:00 - Feat.: - Title: Dlhoročný šéf Dusla pre HN: Nechcem byť ten, kto túto firmu zlikviduje. Na tom sa podieľať nebudem
05 - Modified: 2025-12-22 23:00:00 - Feat.: - Title: Zamrzne oceán pri Británii? Golfský prúd slabne, jeho kolaps bude mať katastrofálne následky, varujú vedci
