Banány na pultoch. FOTO: TASR/Jaroslav Novák
StoryEditor

Slovenský ovocný paradox. Domáce ovocie stojí skoro 10 eur za kilo, exotické iba pätinu

28.06.2023, 00:00
  • Čerešne ničili jarné mrazy i májové dažde.
  • Čo sa stratilo na kvantite, pribudlo na kvalite, tvrdia ovocinári.
  • Starostlivosť o hektár ovocného sadu môže pestovateľov vyjsť aj na 120-tisíc eur.
  • Lacnejšie kôstkoviny sú odtiaľ, kde štát podporuje farmárov a postupy sa inovujú. 

Na našom trhu vznikol paradox. Kým ovocie z ďalekého zahraničia vie spotrebiteľ zohnať za nižšiu sumu, cena kilogramu doma vypestovaných kôstkovín sa pohybuje výrazne vyššie.

Príkladom sú čerešne, ktoré sa na bratislavskej Miletičke predávali za 18 eur, i keď treba dodať, že v maloobchodných sieťach je hodnota podstatne nižšia. Cena tohto slovenského plodu však bežne nepodlezie osemeurovú hranicu. 

Na druhej strane, kilogram banánov, ktoré britský reťazec Tesco dováža z Ekvádoru vzdialeného letom 12 hodín, stoja približne 1,70 eura. Ide teda o priepastný rozdiel, pri ktorom sa nemožno čudovať, že zákazník v čase vysokej, takmer 12-percentnej inflácie uprednostní zahraničný produkt.

HN sa preto obrátili na pestovateľov, aby zistili viac o cenotvorbe tohto ovocia. 

Upravujú podľa nákladov aj konkurencie

Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 78% na dočítanie.
menuLevel = 2, menuRoute = finweb/ekonomika, menuAlias = ekonomika, menuRouteLevel0 = finweb, homepage = false
15. január 2026 08:57