Vývoj výrobných nákladov v roku 2024 hydinári nevedia odhadnúť. Preto je aj veľmi ťažké odhadnúť, aké budú výsledky hospodárenia v sektore. Uviedol to riaditeľ Únie hydinárov Slovenska Daniel Molnár.
"Pri cenách potravín je nevyhnutné rozlišovať medzi cenami spotrebiteľskými, ktoré stanovuje obchod, nie výrobca potraviny a vidí ich spotrebiteľ na pulte a medzi cenami odbytovými, ktoré stanovujú výrobcovia potravín a za ktoré predávajú potraviny svojim odberateľom," vysvetlil.
"Za roky 2022 až 2023 sme zaznamenali nárast cien kŕmnych zmesí pre hydinu o 70 percent. To sa negatívne prejavilo na ekonomike chovu hydiny, pretože každé zvýšenie cien kŕmnych zmesí má zásadný vplyv na rast výrobných nákladov v chove hydiny," priblížil.
Dôvodom je podľa neho skutočnosť, že náklady na krmivá predstavujú 60 percent všetkých nákladov spojených s výkrmom hydiny a viac ako 50 percent nákladov pri produkcii vajec. Zastropovanie cien elektrickej energie a plynu znamenalo pre chovateľov a spracovateľov hydiny opätovné výrazné zvýšenie cien energií od začiatku roku 2023.
"Výrazný rast cien výrobných nákladov bolo nevyhnutné premietnuť aj do odbytových cien potravín. V druhej polovici roku 2023 prišlo k stabilizácii cien vstupov, ako aj potravín a u mnohých komodít aj k ich miernemu zníženiu," dodal Molnár.
01 - Modified: 2023-12-30 13:43:39 - Feat.: 1 - Title: Rok 2023 sa pre slovenských hydinárov niesol v znamení náročných výziev
02 - Modified: 2023-12-15 14:16:28 - Feat.: 1 - Title: Slovensko vo výstražnom systéme: Ľudia kúpili pokazené mäso, Maďari zas zhabali proteín zo Šale
03 - Modified: 2023-11-09 11:03:12 - Feat.: 1 - Title: Najvyššiu ziskovú maržu vlani dosahovala skupina vybraných agropodnikov, tvrdí analytik INESS
04 - Modified: 2023-11-07 13:24:14 - Feat.: 0 - Title: Za vznik husacích hodov "vďačíme" aj hospodárskej kríze. Gazdiné si privyrábali servírovaním priamo doma
05 - Modified: 2023-10-06 13:23:46 - Feat.: 1 - Title: Agrosektor sa ocitol na križovatke. Čo potrebuje od novej vlády, aby mohol naštartovať poľnohospodárstvo?
01 - Modified: 2024-11-04 15:00:24 - Feat.: - Title: Stavby na Slovensku sa posledné dve desaťročia neúmerne predlžujú, upozorňujú odborníci
02 - Modified: 2024-11-04 14:50:17 - Feat.: - Title: Rozpočtová rada naďalej očakáva tohtoročný deficit na úrovni 5,8 percenta HDP
03 - Modified: 2024-11-04 13:47:28 - Feat.: - Title: Štát hospodári lepšie, deficit rozpočtu klesol v októbri medziročne až o tretinu
04 - Modified: 2024-11-04 11:34:45 - Feat.: - Title: Stavebné firmy na Slovensku v budúcom roku očakávajú pokles trhu, ukázal prieskum
05 - Modified: 2024-11-04 10:17:53 - Feat.: - Title: Slovenským bankám po zavedení zvláštnej dane klesol čistý zisk