Prelom júna a júla patrí na Slovensku žatve. Aktuálne sa naši poľnohospodári už chystajú vyraziť s kombajnami do polí, urobia tak v horizonte niekoľkých dní. Spočiatku pokosia len časť na skúšku, aby zistili, či sú plodiny dostatočne zrelé. Následne sa ukáže, ako budú postupovať ďalej.
Sezónu im tento rok skomplikovalo počasie. Problémom bol nedostatok zimných a jarných zrážok a taktiež chladnejší máj. Ako upozorňuje Jana Holéciová, hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory, v dôsledku sucha zle schádzali jarné obilniny, niektorí pestovatelia museli pristúpiť k ich vyoraniu a nahradili ich krmovinami a nižšie teploty zase čiastočne zabrzdili ich rast.
HN sa teda bližšie pozreli na to, ako to v súčasnosti vyzerá s kľúčovými plodinami. Hoci sa zdá, že tento rok bude pre obilniny vrátane pšenice priaznivý, neznamená to, že ceny chleba zostanú nezmenené. Práve naopak.
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 76% na dočítanie.
Zostáva vám 76% na dočítanie.