FOTO: TASR/O. Ondráš

Spomedzi krajín V4 sa u nás mlieko obchoduje najlacnejšie. Sektor čelí najväčšej výzve v modernej histórii

Sektor prvovýrobcov mlieka má za sebou náročné obdobie.
Je za tým slintačka a krívačka, ktoré im výrazne popohnali náklady nahor.
Pri súčasných odbytových cenách komodity však nevedia ani pokryť svoje náklady.
Volajú preto po zvyšovaní cien.

Keď ľudia začali chovať dobytok, mlieko sa stalo pevnou súčasťou jedálnička naprieč rôznymi kultúrami. Často sa pri ňom skloňujú bielkoviny či vápnik a vyrába sa z neho množstvo výrobkov, ktoré majú svoje opodstatnenie v zdravej výžive. Produkcii sa venujú aj tuzemskí farmári, v roku 2023 sa u nás chovalo 116-tisíc kusov dojníc.

Štát sľubuje farmárom 30 miliónov. Ušlé zisky pre nákazu však podľa Takáča nevyplatí (+ prehľad opatrení)

Poľnohospodárom na Slovensku však trh úplne nepraje. Spomedzi krajín V4 sa u nás surové mlieko nakupuje za najnižšie ceny. Potvrdzuje to aj posledná Správa o trhu s mliekom a mliečnymi výrobkami, ktorú na svojej webovej stránke zverejnila Pôdohospodárska platobná agentúra.