Rast cien potravín bol u nás od pandémie raketový. FOTO: HN/Peter Mayer
StoryEditor

Čo je za rastom cien potravín? Štátna analýza ukazuje prstom na výrobcov, tí to vidia výrazne inak

16.10.2025, 19:52
  • Rast cien potravín podľa štátnej analýzy po pandémii poháňalo zvyšovanie ziskových marží producentov. 
  • Na tieto závery reagovali slovenskí výrobcovia či spracovatelia potravín. 
  • Ako sa bude vyvíjať potravinová inflácia v najbližšej budúcnosti?

Rast cien potravín v poslednom čase nepoháňajú marže maloobchodníkov, ale skôr výrobcov a spracovateľov. Také je jedno z hlavných zistení analýzy Protimonopolného úradu, ktorú zverejnil tento týždeň.

„Keď sa pozrieme na inflačné postpandemické obdobie, ziskové marže obchodníkov v priemere nerástli. Skôr vidíme v tomto období miernejší nárast ziskovosti v strednej časti vertikály. To sú spracovatelia a výrobcovia, napríklad výroba nápojov, pekári, mliekari,“ zhodnotil riaditeľ analytickej jednotky Protimonopolného úradu Vladimír Peciar. 

Skôr tu treba podľa neho hľadať hlavné dôvody, prečo ziskové marže rástli. „Pri maloobchode tento nárast nevidíme,“ dodal Peciar.

HN sa preto spýtali samotných potravinárov, či skutočne v postpandemickom období došlo k nárastu ziskov a aké sú za tým dôvody.

Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 82% na dočítanie.
01 - Modified: 2025-10-15 08:57:25 - Feat.: 1 - Title: KOMENTÁR: Čo poháňa infláciu na Slovensku až na čelné priečky v Únii? 02 - Modified: 2025-10-13 22:00:00 - Feat.: 1 - Title: Ako sa darí nášmu biznisu s mäsom? Sektor čaká skúška odolnosti, Slovákom zas hrozia vyššie ceny 03 - Modified: 2025-10-10 11:47:31 - Feat.: 1 - Title: Čokoládový paradox? Trh s kakaom a cukrom sa rúca, no efekt zlacňovania brzdia aj Kamenického kroky
01 - Modified: 2025-12-04 23:00:00 - Feat.: - Title: Slovenské poľnohospodárstvo volí medzi modernizáciou a dovozom 02 - Modified: 2025-12-04 10:06:51 - Feat.: - Title: Česká inflácia sa v novembri nečakane spomalila 03 - Modified: 2025-12-03 17:09:59 - Feat.: - Title: Inflácia v eurozóne by sa mala pohybovať okolo dvoch percent. ECB bude pružne reagovať, tvrdí Lagardová 04 - Modified: 2025-12-02 10:46:55 - Feat.: - Title: Inflácia v eurozóne v novembri nečakane stúpla na 2,2 percenta, odhadol Eurostat 05 - Modified: 2025-11-29 13:00:00 - Feat.: - Title: Upchá ti prehltnutie žuvačky črevá, alebo nie? Vedci konečne vysvetlili, čo sa v takom prípade deje
menuLevel = 2, menuRoute = finweb/ekonomika, menuAlias = ekonomika, menuRouteLevel0 = finweb, homepage = false
05. december 2025 08:48