Po dvoch mimoriadne náročných rokoch sa zdá, že sa situácia na trhu s olivovým olejom začína stabilizovať. Najväčší svetový producent olivového oleja očakáva lepšiu úrodu, čo by mohlo prispieť k vyrovnanejšej ponuke aj predvídateľnejšiemu vývoju cien.
Nižšie ceny podporujú spotrebiteľský dopyt, ktorý v období rekordných cien výrazne utrpel. Napriek pozitívnym správam analytici upozorňujú, že pokojná situácia nemusí trvať dlho.
Klimatické zmeny a silný jav El Niño, ktorého silné prejavy sa očakávajú v tomto roku, môžu výrazne ovplyvniť komoditné trhy na celom svete.
Očakáva sa lepšia sezóna
Pozitívnu správu priniesol najväčší svetový producent olivového oleja, španielska spoločnosť Deoleo. Podľa generálneho riaditeľa Cristóbala Valdésa vstúpil trh do novej fázy, ktorá by mala priniesť väčšiu stabilitu a ukončiť mimoriadne turbulentné obdobie z rokov 2022 až 2024.
V článku sa ešte dočítate:
- Prečo ceny olivového oleja prudko klesli.
- Ako sucho pripravilo Španielsko o úrodu.
- Prečo analytici varujú pred ďalšími výkyvmi.
- Ako môže El Niño zasiahnuť ceny potravín.
Dostupné pre predplatiteľov 
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 74% na dočítanie.
Zostáva vám 74% na dočítanie.
