Kofeín sa lúhuje časom. Teda ak sa chcem nakopnúť, dám si filtrovanú kávu, kde je čas extrakcie niekde medzi 2 - 4 minútami, alebo aspoň dvojité espresso. Nie ristretto, ktoré sa lúhuje zhruba o polovicu kratšie (12 – 15 sekúnd) ako espresso(25 – 30 sekúnd). To, že ristretto je silnejšie sa týka chuti a arómy, nemá nič s jeho “kofeínovou silou”.Pixabay
StoryEditorZa espresso si čoskoro priplatíme. Nedostatok zrnkovej komodity tlačí cenu nahor
Svetové trhy s kávou zažívajú svoje rekordy, čo okamžite zalarmovalo aj ich výrobcov. Spotrebiteľov sa tento vývoj zatiaľ nedotkol, avšak v najbližšom polroku sa zdražovaniu nevyhneme.
Staršia generácia si ešte pamätá na časy, keď to v obchodoch nevyzeralo ako dnes. Na niečo sa dlho čakalo v rade a niečo bolo dokonca len „podpultové“, takže ste sa bez známostí k tomu ani nedostali. A keď sa to predsa len podarilo, nakúpili ste si do zásoby. To by mohla byť rada pre kávičkárov, pretože v nasledujúcich mesiacoch ich čaká zdražovanie tohto obľúbeného nápoja. Uplynulý rok priniesol trhu s kávou mnoho nepríjemných faktorov. Nielen suché, ale najmä najchladnejšie počasie od roku 1994 u najväčšieho pestovateľa kávy, Brazílie, výrazným spôsobom ovplyvnilo jej produkciu a pripojili sa aj prísne protipandemické opatrenia vo Vietname. Ten má striebornú priečku medzi pestovateľmi a zároveň je najvýznamnejším producentom...
Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2025-12-25 23:03:22 - Feat.: - Title: Kým Trump coin upadol do zabudnutia, kráľ kryptomien má šancu útočiť na rekordy aj v roku 2026
02 - Modified: 2025-12-19 15:19:31 - Feat.: - Title: Slovensko sa otriaslo z Putinovej vojny. Svet vrátane našej krajiny sa s cenami energií vrátil do zlatých čias
03 - Modified: 2025-12-18 15:23:43 - Feat.: - Title: Čo spravia akcie SpaceX s burzou?
04 - Modified: 2025-12-10 19:56:16 - Feat.: - Title: Trhy verili v bohatého Santa Clausa. Očakávania v zámorí sa naplnili, v hre je pokorenie novej méty
05 - Modified: 2025-12-05 10:00:00 - Feat.: - Title: Kam v Bratislave cez víkend? Urban Market, stredovek na hrade a koncert v Pink Whale