Predplatné

Články s tagom: cena kávy

Spoločnosti sú pre astronomické ceny kávy pri nákupe opatrné. FOTO: TASR/M. Erd

Obľúbený nápoj sa pre spotrebiteľov predražuje, komodita na burze za posledný rok raketovo narástla Trh s kávou pribrzdil. Pražiarne majú len jednu možnosť, inak im hrozí definitívny koniec podnikania. Obchodníci sú opatrní, skupovanie vo veľkom prestalo. Domáca ekonomika

Slovenskí výrobcovia avizujú, že segment bude čoskoro čeliť obrovskej výzve. FOTO: Dreamstime

Slovákom hrozí v lete výpadok kávy. Na trhu sa o ňu strhol boj, ceny sú astronomické Nádej na zlepšenie sa v najbližších mesiacoch nečrtá. Komodita prepisuje historické maximá, vysoký dopyt však pretrváva naďalej. Domáca ekonomika

4c195211-b5c1-4ea4-83ea-8a1ca12aab5a

Spotrebitelia si za kávu priplatia Káva sa dostala na svoju najvyššiu cenu od roku 2011. Komentáre a analýzy

Kofeín sa lúhuje časom. Teda ak sa chcem nakopnúť, dám si filtrovanú kávu, kde je čas extrakcie niekde medzi 2 - 4 minútami, alebo aspoň dvojité espresso. Nie ristretto, ktoré sa lúhuje zhruba o polovicu kratšie (12 – 15 sekúnd) ako espresso(25 – 30 sekúnd). To, že ristretto je silnejšie sa týka chuti a arómy, nemá nič s jeho “kofeínovou silou”.

Za espresso si čoskoro priplatíme. Nedostatok zrnkovej komodity tlačí cenu nahor Svetové trhy s kávou zažívajú svoje rekordy, čo okamžite zalarmovalo aj ich výrobcov. Spotrebiteľov sa tento vývoj zatiaľ nedotkol, avšak v najbližšom polroku sa zdražovaniu nevyhneme. Zahraničná ekonomika

5de0db3c-fa64-4a4e-b582-2195e285b202

Posedenie po pandémii zdraželo. Kaviarne za to však nemôžu Kaviarne sa tešia z návratu zákazníkov. Okrem pandemických strát sa ale musia vysporiadať aj so zvyšovaním ceny kávy. Na to sa pripravujú aj obchodníci. Domáca ekonomika

Rozhovor týždňa: Ján Palenčár o realitnom biznise

Pestovateľom kávy v Brazílii hralo do kariet daždivé počasie.

Za kávu si priplatíme. Môže za to home office Libra Robusty zdražela od začiatku júla o 16 percent. Nestlé hlási nárast dopytu o svoje výrobky pre domácnosti. Zahraničná ekonomika

Dokazuje to výskum na 20 000 ľuďoch žijúcich v Stredozemí. Tam sa pije viac kávy ako v iných krajinách. Ľudia, ktorí pijú najmenej štyri šálky kávy denne, majú o 64 percent nižšie riziko úmrtia na akúkoľvek chorobu, vrátane kardiovaskulárneho ochorenia, než tí, ktorí nepijú kávu.

A s každou ďalšou šálkou kávy sa tento pozitívny účinok zvyšuje, a to najmä u osôb starších ako 45 rokov. Autori výskumu nehovoria, aký je limit v spotrebe kávy. Je potrebné riadiť sa zdravým rozumom.

Kávy nie je nikdy dosť a jej cena počas krízy rastie Zahraničná ekonomika

Etiópski farmári prehadzujú znehodnotené kávové zrná do kompostu.

Kávový biznis je v kríze. Dosiahnuť zisk je čoraz ťažšie V máji tohto roku ceny kávy klesli na najnižší bod za desaťročie. Zahraničná ekonomika

Etiópski farmári prehadzujú znehodnotené kávové zrná do kompostu.

Káve hrozí zánik, môže prudko zdražieť Producenti v rozhodujúcich oblastiach majú v dôsledku meniacej sa klímy problémy s pestovaním kávových zŕn. Má sa to ešte zhoršiť. Zahraničná ekonomika