Namiesto toho, aby farmári používali závlahu každých osem až desať dní, sú nútení tento čas natiahnuť na dvojnásobok. FOTO: Reuters
Vychutnať si pravé rizoto bude čoskoro náročnejšie. Pestovateľov druhu ryže Arborio, ktorý obsahuje viac škrobu ako ostatné, a teda je po varení krémovejšie, trápia vlny horúčav a podpriemerné zrážky. Talianskym poľnohospodárom sa tak vysušujú polia na severe krajiny, čo ich môže pripraviť až o tretinu úrody.
Sucho zasiahlo predovšetkým územie pri údolí rieky Pád – teda časť Lombardska či Piemontu, ktoré sú pre produkciu obilniny kľúčové. Aj z toho druhého dováža potraviny bratislavský obchod Marco Italiano, ktorý pocítil zníženie dodávok.
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2022-07-11 08:12:11 - Feat.: 1 - Title: Príliš veľa dusíka. Znížime vám počet kráv a svíň o tretinu, odkazuje holandská vláda farmárom
02 - Modified: 2022-06-30 14:11:45 - Feat.: 1 - Title: Pri aktuálnych horúčavách je rastlina vypnutá. Pestovatelia prichádzajú až o 20 percent úrody
03 - Modified: 2022-06-25 13:29:13 - Feat.: 1 - Title: Sucho opäť úraduje. Aké plodiny mu tento rok odolajú a čoho naopak vyrastie menej?
04 - Modified: 2022-06-19 08:53:42 - Feat.: 1 - Title: Vojna na Ukrajine má vplyv aj na Áziu. Tradičná príloha na tanieri Slovákov zdražela
01 - Modified: 2024-04-25 14:55:54 - Feat.: - Title: Taliansko ostro odsudzuje trest smrti pre iránskeho rappera
02 - Modified: 2024-04-25 11:45:55 - Feat.: - Title: Benátky začali vyberať poplatok za vstup, väčšina využila výnimku. Pre časť obyvateľov to nie je riešenie
03 - Modified: 2024-04-23 21:17:35 - Feat.: - Title: Pro-palestínski demonštranti narušili konferenciu v talianskom Turíne, vnikli do budovy
04 - Modified: 2024-04-23 19:00:15 - Feat.: - Title: V centre Ríma evakuovali hotel pre únik toxických výparov
05 - Modified: 2024-04-22 08:12:17 - Feat.: - Title: V obľúbenej dovolenkovej destinácii si v noci zmrzlinu už nedáš. Talianske mesto zakáže nočný predaj jedla
