Namiesto toho, aby farmári používali závlahu každých osem až desať dní, sú nútení tento čas natiahnuť na dvojnásobok. FOTO: Reuters
StoryEditor

Talianske rieky bez vody cíti aj Slovensko. Zabudnite na krémové rizoto

19.07.2022, 00:00
  • Talianov trápi sucho, s akým sa nestretli 70 rokov.
  • Nedostatok zrážok a horúčavy môžu poľnohospodárov pripraviť o tri miliardy eur.
  • Zasiahnuté sú aj ryžové polia, ktorým hrozí strata tretiny úrody.
  • Taliansko je hlavný európsky producent tejto obilniny.

Vychutnať si pravé rizoto bude čoskoro náročnejšie. Pestovateľov druhu ryže Arborio, ktorý obsahuje viac škrobu ako ostatné, a teda je po varení krémovejšie, trápia vlny horúčav a podpriemerné zrážky. Talianskym poľnohospodárom sa tak vysušujú polia na severe krajiny, čo ich môže pripraviť až o tretinu úrody.

Sucho zasiahlo predovšetkým územie pri údolí rieky Pád – teda časť Lombardska či Piemontu, ktoré sú pre produkciu obilniny kľúčové. Aj z toho druhého dováža potraviny bratislavský obchod Marco Italiano, ktorý pocítil zníženie dodávok.

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2022-07-11 08:12:11 - Feat.: 1 - Title: Príliš veľa dusíka. Znížime vám počet kráv a svíň o tretinu, odkazuje holandská vláda farmárom 02 - Modified: 2022-06-30 14:11:45 - Feat.: 1 - Title: Pri aktuálnych horúčavách je rastlina vypnutá. Pestovatelia prichádzajú až o 20 percent úrody 03 - Modified: 2022-06-25 13:29:13 - Feat.: 1 - Title: Sucho opäť úraduje. Aké plodiny mu tento rok odolajú a čoho naopak vyrastie menej? 04 - Modified: 2022-06-19 08:53:42 - Feat.: 1 - Title: Vojna na Ukrajine má vplyv aj na Áziu. Tradičná príloha na tanieri Slovákov zdražela
01 - Modified: 2022-11-28 12:22:31 - Feat.: - Title: Počet obetí víkendového zosuvu pôdy v Taliansku stúpol na osem 02 - Modified: 2022-11-27 19:57:49 - Feat.: - Title: Počet obetí zosuvu pôdy na Ischii si zvýšil na sedem 03 - Modified: 2022-11-27 16:08:51 - Feat.: - Title: Zosuv na Ischii má už štyri obete, talianska vláda vyhlásila stav núdze 04 - Modified: 2022-11-27 11:17:08 - Feat.: - Title: Na Ischii je po zosuve pôdy stále nezvestných 11 ľudí 05 - Modified: 2022-11-26 14:34:59 - Feat.: - Title: Ničivý zosuv pôdy na talianskom ostrove. Prúd bahna zmietol domy aj autá, správy o obetiach sa rôznia
menuLevel = 2, menuRoute = finweb/zahranicna-ekonomika, menuAlias = zahranicna-ekonomika, menuRouteLevel0 = finweb, homepage = false
29. november 2022 10:15