Hľadá sa: slovenský zákazník

Na to, že nakupujeme v prevádzkach zahraničných reťazcov, sme si už zvykli. Podľa údajov Štatistického úradu za rok 2017 minul Slovák na potraviny a nealkoholické nápoje v priemere 900 eur ročne. Z ďalšej analýzy spoločnosti CBRE vyplýva, že jeden kupujúci minul predvlani v obchodných centrách priemerne vyše 6 800 eur, čo je o 400 eur viac ako v predchádzajúcom meraní. HN sa v otázkach a odpovediach pozreli na to, aké reťazce pribudli na Slovensku minulý rok, aké očakávame tento a príchod ktorých stále nie je istý.

1. Aké značky k nám prišli minulý rok?
Burger King vznikol v USA v roku 1954. V tomto prípade nejde o úplne nový príchod na slovenský trh, ale skôr o návrat. S tromi prevádzkami sa u nás už pokúšal uchytiť pred ôsmimi rokmi, čo sa mu však nepodarilo. Odborníci za dôvodmi jeho neúspechu videli krízu či neskúsenosť prevádzkovateľa v reštauračnom segmente. Bola ním totiž spoločnosť Tekaz, ktorej hlavnou podni...