Probiotiká

Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré pri podaní v primeranom množstve priaznivo ovplyvňujú zdravotný stav hostiteľa. Najčastejšie ide o baktérie mliečneho kvasenia, ako sú druhy rodov Lactobacillus a Bifidobacterium, prípadne niektoré kvasinky, napríklad Saccharomyces boulardii. Probiotiká podporujú rovnováhu črevnej mikrobioty, zlepšujú trávenie, posilňujú imunitný systém a môžu prispievať k prevencii alebo liečbe niektorých ochorení, napríklad hnačiek alebo syndrómu dráždivého čreva. Nachádzajú sa v potravinách (napr. jogurtoch, kyslomliečnych výrobkoch) alebo ako výživové doplnky. Ich účinky závisia od konkrétnych kmeňov a dávky.