Talian prišiel s jednoduchým návodom, ako sa dá ušetriť pri varení cestovín. FOTO: PixabayFOTO: Pixabay

Chcete ušetriť pri varení cestovín? Talian radí, ako na to (Brífing HN)

Ak pripravíte tradičný pokrm podľa talianskeho fyzika, spotrebujete menej energie. Môže vás však prekvapiť neobvyklá konzistencia.

1. TALIAN ODPORÚČA, AKO UŠETRIŤ PRI VARENÍ CESTOVÍN. JEHO NÁPAD ROZDELIL CELÚ KRAJINU

Cestoviny sú klenotom talianskej kuchyne. Musia byť však kvalitné, pripravené v dostatočnom množstve osolenej vody a uvarené „al dente“. Každý pokus o hanobenie tohto pokrmu býva náležite potrestaný. Preto je prekvapením, že práve Talian a držiteľ Nobelovej ceny za fyziku Giorgio Parisi sa snažil prísť na to, ako pri varení cestovín čo najviac ušetriť. Odporučil cestoviny uprostred varenia prikryť pokrievkou, vypnúť horák a nechať ich „dôjsť“ vo vode. Vo svojej rodnej krajine si za túto radu vyslúžil vlnu kritiky.

Prečo by vás to malo zaujímať?

Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 87% na dočítanie.

#NEWSLETTER #PRÍBEHY #CESTOVINY #KINÁ #ARCHITEKTÚRA #UDRŽATEĽNÁ MÓDA #SLÚCHADLÁ #MADONNA #5PRIBEHOV