Donuty sú plnené krémom a poliate polevou. FOTO: PixabayFOTO: Pixabay
StoryEditor

Chcete cez fašiangy hodovať podľa vzoru našich predkov? Doprajte si šišku alebo donut (Brífing HN)

04.03.2023, 08:00
  • Vo víkendovom Brífingu HN sa dozviete, akú sladkosť počas fašiangov servírovali naši predkovia.
  • Ktorú profesiu môže ohroziť nástup umelej inteligencie.
  • Prečo mladí ľudia nepracujú roky pre jednu firmu, ale preskakujú z jedného zamestnania do druhého.

1. TRADIČNÁ FAŠIANGOVÁ POCHÚŤKA: ŠIŠKY SI UŽÍVALI EŠTE NAŠI PREDKOVIA

Sú zvonku chrumkavé a zlatisté, poprášené perinkou práškového cukru, ktorý sa pri prvom zahryznutí dostane až na nos. Tradičné šišky sú vnútri nadýchané a vláčne. V čase fašiangov si ich užívali ešte naši predkovia. Do cesta sa tradične pridáva rum a najčastejšie sa plní lekvárom. Objavujú sa však aj verzie s makom, vanilkovým, čokoládovým alebo pistáciovým krémom. Príprava tejto sladkej pochúťky je však prácna a náročná. Vyžaduje si dlhé a správne zarobenie, dvojité kysnutie, tvarovanie, plnenie a vyprážanie. Aj preto sa šišky z domácich kuchýň a pekární presunuli do tovární.

Prečo by vás to malo zaujímať?

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 86% na dočítanie.
01 - Modified: 2023-02-25 07:00:00 - Feat.: 0 - Title: Vymeníte dovolenku v zahraničí za pobyt na vlastnej chalupe? Možno si tým zachránite život (Brífing HN) 02 - Modified: 2023-02-20 14:28:25 - Feat.: 0 - Title: Ako sa stať najhorším človekom na svete? Zverejnite svoju fotku na internete (Brífing HN) 03 - Modified: 2023-02-20 14:28:12 - Feat.: 0 - Title: Rozruch na internete vyvolali tenisky za stovky eur aj opakované nosenie pyžama (Brífing HN) 04 - Modified: 2023-02-20 14:27:57 - Feat.: 0 - Title: Bratislava je sci-fi mesto. Záhadne v nej miznú reštauračné vozne (Brífing HN) 05 - Modified: 2023-02-18 07:00:00 - Feat.: 0 - Title: Prečo sa oplatí byť na TikToku? Minimálne pre virálnu šou Rihanny (Brífing HN)
01 - Modified: 2024-11-20 18:30:00 - Feat.: - Title: O preťažených policajtoch, miliónoch za výcvik pilotov F-16 a Szomolányi o Novembri 1989 (Brífing HN) 02 - Modified: 2024-11-18 09:00:00 - Feat.: - Title: Bude sa škrtiť aj tento rok? (Brífing HN) 03 - Modified: 2024-11-15 18:00:00 - Feat.: - Title: Poliaci síce stavajú nové trate, ale my na Slovensku položíme rúru cez potok za 230-tisíc eur (Brífing HN) 04 - Modified: 2024-11-14 18:46:31 - Feat.: - Title: Sú sankcionovaní z každej strany. Pri top produkte sa však Rusi trestu vyhli a sú na rekordoch (Brífing HN) 05 - Modified: 2024-11-18 15:27:35 - Feat.: - Title: Manažérka Philip Morris: Základ je plat a náplň práce. No kľúčové pri nábore môže byť aj zber šiat či odpadu
menuLevel = 2, menuRoute = komentare/brifing-hn, menuAlias = brifing-hn, menuRouteLevel0 = komentare, homepage = false
20. november 2024 21:10