Pre slovenských zákazníkov pritom nejde o úplnú novinku. Kimbo si mnohí pamätajú z ciest po Taliansku, najmä z populárnych diaľničných zastávok Autogrill, kde je dlhé roky súčasťou každodennej kávovej kultúry. Práve tento „zážitkový kontakt“ pomohol značke vybudovať si prirodzené povedomie aj mimo domáceho trhu.
Z Neapola do domácností
Značka Kimbo vznikla v 60. rokoch v Neapole, meste, ktoré je považované za kolísku espressa. Rodina Rubino tu vybudovala pražiareň, ktorá sa v priebehu niekoľkých rokov stala jedným z lídrov na lokálnom trhu.
Na rozdiel od severotalianskych štýlov praženia, ktoré sú často jemnejšie a svetlejšie, Kimbo sa drží tmavšieho praženia, ktoré zvýrazňuje telo kávy, jej intenzitu a čokoládovo-pražené tóny. Kombinácia tradície, inovatívne marketingové stratégie a výdatné investície do produkcie zabezpečili, že sa firma v roku 1994 stala druhým najväčším producentom balenej kávy v Taliansku. Postupne sa Kimbo rozšírilo na medzinárodné trhy, pričom si zachovalo svoj typický rukopis – dôraz na intenzitu, plné telo kávy a výraznú arómu.
Akú kávu Kimbo si vybrať?
Káva Kimbo je dostupná prostredníctvom retailových sietí aj formou online predaja na eshope WinePlanet.sk, kde si spotrebitelia môžu vybrať z rôznych chuťových profilov podľa vlastných preferencií.
V ponuke dominujú tri hlavné línie:
Espresso Napoli predstavuje najintenzívnejší štýl značky – silné, plné espresso s nízkou aciditou, typické pre neapolskú tradíciu.
Espresso Classico ponúka vyváženejší profil, ktorý oslovuje širšie spektrum konzumentov a je vhodný na každodenné pitie.
Aroma Gold je 100 % arabika zo Strednej a Južnej Ameriky. Prináša jemnejší chuťový profil s tónmi karamelu a čokolády, doplnený o ľahkú ovocnosť a stredné praženie bez výraznej horkosti.
Táto kombinácia umožňuje značke Kimbo osloviť ako milovníkov výrazného espressa, tak aj tých, ktorí preferujú jemnejšie a vyváženejšie chute.
Silné zázemie aj pre gastronómiu
Okrem spotrebiteľského segmentu má Kimbo stabilné postavenie aj v profesionálnom použití. Portfólio zahŕňa zmesi navrhnuté pre stabilnú extrakciu, konzistentnú chuť a kvalitnú cremu.
Medzi ne patrí napríklad Gran Gourmet s vyváženým profilom, Top Selection ako 100 % arabika pre náročnejšie prípravy či Crema Suprema s vyšším podielom robusty pre plnšie espresso. Ponuku dopĺňa aj Prestige 70/30 ako univerzálna zmes pre každodenné použitie.
Ak máte záujem o kávu Kimbo pre svoju prevádzku, kontaktujte obchodných zástupcov spoločnosti CORNER.
Získanie distribúcie značky Kimbo predstavuje pre Corner strategický krok v rozširovaní kávového portfólia. Z pohľadu trhu ide zároveň o posilnenie segmentu talianskej kávy, ktorý má na Slovensku dlhodobo stabilné zastúpenie.