Pixabay
StoryEditor

Je konzumácia snehu bezpečná? Štúdia priniesla odpoveď

09.02.2018, 10:05
Autor:
TASRTASR
Rumunská univerzita zverejnila výsledky štúdie, aké bezpečné je konzumovať sneh. 

István Máthé, profesor na Sedmohradskej Maďarskej univerzite Sapientia, povedal vo štvrtok pre tlačovú agentúru AP, že experiment z roku 2017 ukázal, že zdravotne neškodné je konzumovať sneh starý pol dňa a lepšie je konzumovať ho v mrazivejších mesiacoch. Avšak dvojdňový sneh už nie je zdravotne bezpečný.

Počas experimentu vedci v januári a vo februári odoberali sneh z parku a križovatky s kruhovým objazdom v meste Miercurea Ciuc, centre maďarskej menšiny v Sedmohradsku (Transylvánii) v strednej časti Rumunska. Tento sneh dali vedci do hermeticky uzavretých sterilných nádob. Potom sa v nich pokúsili vypestovať baktérie a plesne. Výskum sa uskutočnil pri teplotách od mínus 1,1 do mínus 17,4 stupňa Celzia v spomínanom meste, ktoré patrí k najchladnejším v Rumunsku.

Po jednom dni bolo v januári päť baktérií na milimeter, pričom vo februári sa počet zoštvornásobil. "Úplne čerstvý sneh obsahuje veľmi málo baktérií," povedal profesor do telefónu. "Avšak po dvoch dňoch sú v ňom už desiatky baktérií," dodal. Podľa jeho slov sa množstvo mikroorganizmov zvyšuje pod vplyvom nečistôt v ovzduší.

Máthé povedal, že tento nápad dostal, keď videl jesť sneh svoje deti. "Nikomu neodporúčam jesť sneh, len vravím, že neochoriete, ak ho trochu zjete," vysvetlil. Tento experiment bol v Rumunsku prvým svojho druhu.

01 - Modified: 2023-02-03 19:02:41 - Feat.: - Title: Slovensko zasiahlo extrémne počasie, kalamita je na viacerých miestach. Na horách hrozí mohutná víchrica 02 - Modified: 2023-02-03 12:27:32 - Feat.: - Title: V Trstenej vyhlásili mimoriadnu situáciu pre snehovú kalamitu 03 - Modified: 2023-02-03 09:56:43 - Feat.: - Title: Maca je viac ako len afrodiziakum: Podporí libido, dodá energiu a zmierni stres 04 - Modified: 2023-02-01 09:00:00 - Feat.: - Title: Tibetská huba známa ako kefír je zdravou bombou pre trávenie a imunitu: Pripravte si ju samy doma 05 - Modified: 2023-01-31 08:00:00 - Feat.: - Title: Láskou pre zdravie: Neuveríte, čo s vami vaším telom urobí držanie za ruku, bozk či objatie
menuLevel = 2, menuRoute = science/biologia-a-chemia, menuAlias = biologia-a-chemia, menuRouteLevel0 = science, homepage = false
03. február 2023 21:04