Na snímke popraskaná a vysušená zemina na poli.ILUSTRAČNÉ FOTO: TASR/Michal Svítok
StoryEditor

Sucho znižuje príjem dôležitého minerálu v poľnohospodárskych plodinách, zistil výskum

30.06.2026, 00:00
Autor:
sansan
  • Sucho nemusí znížiť len úrodu, ale aj výživovú hodnotu potravín.
  • Rastliny pri strese obmedzujú príjem železa a menia vzťah s pôdnymi mikróbmi.
  • Zistenie spája klimatické zmeny s rizikom horšej výživy pre miliardy ľudí.
  • Vedci hľadajú spôsob, ako udržať plodiny silné aj počas sucha.

Nový výskum vedcov z Univerzity v Calgary zistil, že rastliny, od repky olejnej cez ryžu až po paradajky, aktívne obmedzujú svoju schopnosť prijímať železo, keď zažívajú sucho. Toto zistenie by mohlo mať dôsledky pre nutričnú hodnotu poľnohospodárskych plodín.

image

Žatva odhaľuje dôsledky sucha, farmári hlásia výrazné rozdiely v úrodách aj výpadky sena

Stres zo sucha

Štúdia publikovaná v časopise Cell skúma, či rastliny vysielajú „volanie o pomoc“, keď sú stresované suchom, aby do svojich koreňov naverbovali prospešné pôdne mikróby (napríklad baktérie a huby).

„Zistili sme, že tento posun je výsledkom špecifických zmien v koreňoch rastlín,“ hovorí Connor Fitzpatrick, hlavný autor štúdie a odborný asistent na Katedre biologických vied Prírodovedeckej fakulty UCalgary.

V článku sa ešte dočítate:

    • Prečo rastliny pri suchu oslabujú vlastnú obranu.
    • Ako sucho mení vzťah koreňov a pôdnych mikróbov.
    • Prečo môže klesnúť výživová hodnota plodín.
    • Ako by pôdne prípravky mohli pomôcť úrode.
...

Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
menuLevel = 2, menuRoute = science/klima-a-fyzika, menuAlias = klima-a-fyzika, menuRouteLevel0 = science, homepage = false
30. jún 2026 00:04