Pomliaždené ovocie, potraviny, ktorým sa skončila spotrebná lehota, alebo prebytočné nákupy. To sú dôsledky, kvôli ktorým končí množstvo potravín v nemeckých domácnostiach v odpadkových košoch. Ako uviedol denník Deutsche Welle, priemerný Nemec tak každoročne vyhodí 55 kilogramov jedla.
Podľa ministerky poľnohospodárstva Julie Klöcknerovej je to v mnohých prípadoch zbytočné plytvanie, ktorému sa dá zabrániť. Klöcknerová chce preto do roku 2030 znížiť množstvo vyhodených potravín na polovicu.
Koncept na dosiahnutie tohto cieľa predložila v stredu kancelárii kan...