Zanedbaná hygiena, kontaminované potraviny, chyby v ich označovaní či produkty po dátume spotreby. Aj takéto výsledky priniesli kontroly, ktoré vykonávali štátni inšpektori počas prvého polroka 2019. Šéfka agrorezortu Gabriela Matečná tvrdí, že pre kontrolórov bol tento rok mimoriadne náročný, keďže na jeho začiatku sa muselo Slovensko vysporiadať s kauzou poľského hovädzieho mäsa, dnes zase v našej krajine zúri africký mor ošípaných.
"Aj takéto prípady poukazujú na to, že ak chceme mať na stoloch bezpečné potraviny, musíme byť neustále v strehu. Oproti minulému roku sme sa rozhodli potravinové kontroly ešte zintenzívniť. Naši veterinárni a potravinoví inšpektori vykonali v prvom polroku až 30-tisíc kontrol na všetkých stupňoch potravinového reťazca od primárnych producentov až po interne...
Zostáva vám 85% na dočítanie.
