Rekordné ceny bravčového mäsa si pamätáme spred dvoch rokov. Kritický stav na globálnom trhu vtedy spôsobil africký mor ošípaných a veľkoobchodné ceny tohto druhu mäsa stúpli na dve eurá za kilogram.

Aktuálne sa ukazuje, že vojnový konflikt na Ukrajine má presah aj na tento potravinový „front“ a kilogram svine sa za posledný mesiac na nemeckej burze vyšplhal na 1,75 eura, čo predstavuje 46-percentný medzimesačný nárast. Pripomeňme, že na spomínaný trh je naviazaná aj slovenská cenotvorba.

Nepriaznivý vývoj preto zasiahne aj našincov. „Očakávame, že nárast sa u výrobcov prejaví ...