Reuters

Zdravé stravovanie je všade, len nie u nás. Slováci chcú hlavne mäso, nie zeleninu

Kým naša konzumácia mäsa za posledné roky vyletela, vzťah k zelenine máme stále vlažný. Pestovatelia však už vidia zmenu trendu.

Vidíte ich všade: na sociálnych sieťach, v televízii, v novinách, na bilbordoch. Rady, ako žiť zdravo a jesť vyvážene. Trend si osvojili všetky firmy, od výrobcov potravín cez obchodné reťazce až – paradoxne – po fast foody. No jedna krajina vzdoruje. Naša.

Slováci síce o tom tiež veľa hovoria, no konajú na prvý pohľad málo. Podľa údajov Štatistického úradu sa spotreba zeleniny na jedného obyvateľa od roku 2015 zvýšila len o necelých sedem percent na 106,9 kilogramu ročne na hlavu.

Pri mäse je tento nárast výraznejší, keďže konzumácia za rovnaké obdobie poskočila takmer o 37 percent.

Dalo by sa teda povedať, že našinci sa k lepšiemu životnému štýlu presúvajú postupne a pomaly. Nádej tu však je. P...

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.

#ZDRAVÉ STRAVOVANIE #ZELENINA