Zvýšený obsah aflatoxínu je problémom najmä preto, že má schopnosť hromadiť sa v ľudskom tele. FOTO: Dreamstime

Inšpektori zastavili 8 196 kilogramov nebezpečnej potraviny z Turecka

Na Slovensko dorazilo vyše osem ton sušených fíg z Turecka, pri ktorých veterinári zistili nadlimitné množstvo aflatoxínu.
Zvýšený obsah tejto látky má schopnosť hromadiť sa v ľudskom tele s veľmi vážnymi následkami.
Kontrola fíg z Turecka nebola náhodná.
Šéf Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Jozef Bíreš pre HN hovorí, že ide o známu adresu.

Rok 2016. Štátna veterinárna a potravinová správa vyrazila k miestnemu spracovateľovi na bežnú kontrolu potravín rastlinného pôvodu, ktoré sú dovážané z tretích krajín. Tentoraz skúmajú lúpané pistácie z iránskej zásielky. Onedlho po odobratí vzoriek sa však dostaví neželaný výsledok. Analýza odhalila, že oriešky obsahujú nadlimitné množstvo aflatoxínu. Päťtisíc kilogramov vážiaci balík tak nie je uvoľnený do obehu.

Prešlo niekoľko rokov a na Slovensko dorazila ďalšia zásielka, ktorú kvári rovnaký problém: prekročenie limitu spomínaného druhu mykotoxínu. Inšpektori konali pohotovo aj tentoraz a zásielku sušených fíg z Turecka zastavili. Oproti predošlému prípadu však išlo o ešte väčšie množstvo – až 8 196 kilogramov.

Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 80% na dočítanie.

#VETERINÁRI #KONTROLA #POTRAVINY #TURECKO

Slovensko

Inšpektori zastavili 8 196 kilogramov nebezpečnej potraviny z Turecka

Dlho sme boli ostrov bez nákazy, teraz potvrdili vtáčiu chrípku aj u nás

Na regály Kauflandu sa dostala nebezpečná nátierka z Česka

Besnotu na Slovensku už našli aj u psa. Zviera odchytili na hranici s Ukrajinou