Každý už ochutnal sorbet, pozostávajúci zo sirupu, cukru a rozdrveného ľadu, namiesto tradičnej zmrzliny. Je to chyba: "Zmrzlina obsahuje mlieko a cukor vo veľkom množstve, ale sorbet je priam nabitý cukrom," hovorí Florence Waxin. Avšak ovocie môžu nahradiť sorbety bez cukru. Musíme ale dbať na ich zloženie.Pixabay

Letné potraviny, na ktoré nedáme dopustiť. Šesť z nich jedzte s mierou

Letné obľúbené potraviny v sebe ukrývajú pár nástrah.

Ovocie je zdravé, má veľa vitamínov. No ak ho jeme príliš veľa, môžeme si aj škodiť. Problém je totiž vysoký obsah cukru. Rovnako to platí aj pri orieškoch či mandliach, ktoré obsahujú veľa oleja. Francúzsky denník Le Figaro sa pozrel na naše obľúbené letné pochúťky - ovocie, oriešky či olivy.

V galérii si pozrite, čo na ne hovorí odborníčka na výživu. V lete a na jeseň sa na nás číha veľa falošných priateľov.

#GASTRO #LETO #POTRAVINY