StoryEditor

Je belgická čokoláda stále belgickou? Národný klenot skupujú investori zo zahraničia

01.06.2018, 10:00
Autor:
ČTKČTK
Stále viac tradičných belgických výrobcov čokolády preberajú zahraničné firmy, v krajine to spôsobilo takmer existenčnú krízu.

Čokoláda totiž nie je iba jedným z hlavných vývozných artiklov Belgicka ale spolu s hranolkami a pivom tiež kultúrnym dedičstvom, píše denník The Guardian. 

"Je belgická čokoláda stále belgickou, keď takmer všetky výrobne sú v rukách zahraničných spoločnosti?" pýta sa flámsky denník Het Nieuwsblad.

Naposledy predali čokoládovňu Galler, ktorú kúpila katarská kráľovská rodina.  Firma z Liège mala minulý rok rekordný obrat vo výške 35 miliónov eur a hrubý prevádzkový zisk 2,5 milióna eur. 

Zakladateľ Jean Galler mal podľa The Guardian aspoň to šťastie, že si ho noví majitelia vo firme nechali. V spoločnosti bude pôsobiť ako kreatívny riaditeľ.

Firmu Guylian, ktorú založili v roku 1958, vlastní juhokórejský konglomerát Lotte.  Ďalšieho výrobcu Jacques, ktorý funguje od roku 1896, má holandská spoločnosť Baronie. Côte d’Or (1883) a Meurisse (1845) patrí americkému výrobcovi cukroviniek Mondelez.

Flickr.com

"Je to samozrejme škoda, že zahraničné spoločnosti kupujú naše národné klenoty. Cítim to aj sám: každý deň mi volá nejaký Arab alebo Číňan, že chce investovať milióny, priviesť firmu k rastu a dobyť svet," povedal Het Nieuwsblad čokolatiér Dominique Persoone.

Generálny tajomník belgického združenia výrobcov čokolády a cukroviniek (Choprabisco) Guy Gallet ale zostáva optimistický. Podľa neho je hlavné, že zahraniční vlastníci vytvárajú v Belgicku pracovné miesta.

"Veľa francúzskych vinárstiev má zahraničného majiteľa, ale víno je stále francúzske. Je to to isté ako u nás," povedal Gallet The Guardian. Podľa neho ani nie je možné, aby sa belgická čokoláda vyrábala mimo Belgicka, a majitelia to dobre vedia.

01 - Modified: 2017-09-16 08:20:02 - Feat.: 0 - Title: Chcela pracovať v diplomacii, v Bruseli jej zachutila čokoláda. Dnes vyrába unikátne príchute
01 - Modified: 2024-08-23 12:20:11 - Feat.: - Title: Vyrábajú Milku, získali aj Toblerone. Teraz chce čokoládový gigant na Slovensku investovať ešte viac 02 - Modified: 2024-07-04 11:18:49 - Feat.: - Title: Spotreba čokolády na Slovensku už druhý rok po sebe klesla, najviac jej zjedli Švajčiari 03 - Modified: 2024-05-29 13:04:14 - Feat.: - Title: Vedci objavili nový spôsob výroby čokolády. Má byť zdravšia a šetrnejšia k prostrediu 04 - Modified: 2024-05-03 22:00:00 - Feat.: - Title: Pokrm bohov len pre vyvolených: Prejdite sa s nami stručnými dejinami kakaa 05 - Modified: 2024-04-15 11:57:12 - Feat.: - Title: Štátny úrad, ktorý sa zmenil na posla dobrých správ
menuLevel = 2, menuRoute = style/gastro, menuAlias = gastro, menuRouteLevel0 = style, homepage = false
03. december 2024 22:49