Na jednom z najväčších svetových veľtrhov potravín a nápojov Gulfood Dubai získal cenu za najinovatívnejší produkt jedinečný nealkoholický nápoj s vysokou dávkou kolagénu. Ocenenie patrí britskej spoločnosti, no produkty pre ňu vyrába slovenská firma.
„Je to prirodzene sa vyskytujúci proteín, ktorý tvorí 30 percent celkového proteínu v tele a 70 percent proteínu v pokožke. Ako starneme, naše telo produkuje menej kolagénu, takže pokožka sa zdá menej pružná. Nápoj s kolagénom je výnimočný v technológií plnenia - nápoj je bez konzervantov, aróm a iných pridaných látok“ vyjadril sa Marek Rakický výrobca nápojov s kolagénom zo spoločnosti McCarter.
„Zhmotňujeme výrobky, pri ktorých si iní povedia, že ich nevedia vyrobiť. Unikátnu technológiu spracovania implementujeme do všetkých našich produktov,” hovorí výrobca.
To, že aj slovenská firma môže udávať celosvetové trendy potvrdzuje ministerka Gabriela Matečná, ktorá sa veľtrhu zúčastnila a dodáva,“hoci sme malá krajina, nie objemom ale kvalitou sa slovenské produkty vyrovnajú, ba priam v niektorých segmentoch prevyšujú nie len európsku, ale aj celosvetovú úroveň”.
Na veľtrh pricestovalo osem slovenských spoločností, ktoré produkujú potraviny s vysokým exportným potenciálom. “Gulfood Dubai je pre nich unikátnou príležitosťou otvoriť si nové obzory a nazbierať obchodné kontakty,” poznamenal Milan Lapšanský, generálny riaditeľ sekcie potravinárstva a obchodu MPRV SR.
Veľtrh Gulfood Dubai je s plochou milión m2 jeden z najväčších potravinárskych veľtrhov na svete. Takmer 5 000 vystavovateľov z celého sveta pokrýva široký sortiment potravinárskych výrobkov od nápojov, olejov, tukov, strukovín, cukroviniek, mliečnych výrobkov, cereálií, cez zmrzlinu, mäso, polotovary až po bezlepkové či vegan výrobky a produkty určené pre diabetikov.