"Ja vnímam hipsterčinu veľmi širokospekrálne, pretože pre mňa je hipsterčina či už v umení, životnom štýle, jedení, v čomkoľvek, čo je len trochu proti prúdu, ale zároveň udržuje v sebe určité správne hodnoty, zásady a vymyká sa komerčnosti," prezrádza Dušana Ďurišová šéfredaktorka stránky hipsteri.sk.
Hipsterčina spomaľuje rýchly vývoj techniky, ale zároveň ho nepotláča
Hovorí o tom, že technika je v poriadku a má nám slúžiť a zjednodušovať život, ale nie nás ničiť a ničiť našu Zem, vysvetľuje Ďurišová. Práve preto mnoho hipsterských podnikov presadzuje bio potraviny a rôzne zdravšie typy stravovacích návykov. Propaguje recykláciu.
Protest s príchodom “high technology”
Súvisí s nevhodným stravovaním, uponáhľaným konzumným životom, kde sa nič neopravuje, ale kupuje rovno nové. Nesie v sebe posolstvo, ktoré hovorí o tom, že môžeme žiť zdravšie a stretávať sa v útulných zariadeniach, no pritom sa nevzdať rýchleho života.
Momentálne je veľa hipsterských miest, ktoré si udržujú hipsterskú úroveň.
Najkultovejšie hipsterské miesta
- KC Dunaj, Bratislava
Podporujú mnoho skvelých akcií, ktoré nás vracali do minulosti. Podporujú drobné trhy, (Dizajn Market), čo je pre hispterský svet dôležité, pretože žijeme v dobe pásovej výroby. Robievajú akcie, kde sa prezentujú spisovatelia a drobní umelci.
- Urban House, Bratislava
- Reštaurácia u Kubistu, Bratislava
- La Cocotte, Bratislava
- Funki Punki palacinky, Bratislava
- Mačacia kaviareň v Martine
-
Fach
- Kvetiareň v Žiline
Burgrovne s hipsterským nádychom
- U nás (pri Kamennom námestí)
- Balance Raw&Vegan Bistro, Handlová
"Hipsterské podnik sú nepovšimnuteľné, menej prebádané spoločnosťou. Sú osobnejšieho charakteru, prístupnejšie aj zvieratám. Treba sa stať takým drobným bádateľom a objaviť čarovné miesta, ktoré vás zavedú v mysli niekam inam, kde sa cítite byť viac svoj a mimo nezmyselných pravidiel a zložitosti tohto sveta," dodáva na záver Ďurišová.