Slovenskú trhovú jednotku s ukrajinským pozadím trápi vojna. Problémom je aj zákaz exportu mäsa EU Poultry má dlhodobo na našom trhu veľké plány a čoskoro by sa mala stať trhovou jednotkou. Ohrozuje ju však zákaz exportu či narušené obchodné trasy. Domáca ekonomika
Obľúbené hydinové mäso už len z dovozu? Bitúnok s domácou produkciou má problémy Pochutnať si na domácom mäse je čoraz väčší problém. Naša sebestačnosť klesá, pričom zvyšovanie nákladov a nízke odbytové ceny môžu byť posledným klincom pre morčacinu. Domáca ekonomika
Rozmáha sa nám nebezpečná baktéria v jedle. Oproti minulosti máme päťnásobne viac nakazeného tovaru V októbri sa na našich pultoch objavilo 9 500 kilogramov tovaru, v ktorom sa našla salmonela. Išlo hlavne o hydinové mäso z okolitých krajín. Domáca ekonomika
Prípadov falšovania označovania pôvodu mäsa je zrejme oveľa viac, tvrdia hydinári Hydinári upozornili aj na praktiky, keď prebaľovacie spoločnosti nakúpili hydinové mäso od slovenských spracovávateľov, avšak len v minimálnych množstvách. Domáca ekonomika
Pri Žiline sa predávala salmonelová kuracina. Opäť prišla z Poľska Otázna kvalita mäsových výrobkov z Poľska je predmetom diskusií dlhodobo. Domáca ekonomika
