​Drahé slovenské potraviny? Dôvodom sú zastarané technológie a slabá podpora štátu, hovorí šéfka komory

Ceny potravín máme stále vysoké a nezmení sa to ani budúci rok. Protimonopolný úrad tvrdí, že za to nemôžu obchody, ale výrobcovia. Riaditeľka Potravinárskej komory Slovenska Jana Venhartová v relácii Doslova reagovala, že zisky potravinárov nerástli – ich náklady áno.

„Dlhodobo zápasíme s nedostatočnou národnou podporou potravinárstva. Máme vysoký investičný dlh, zastarané technológie a vysokú energetickú náročnosť. To sa, samozrejme, odráža aj v cenách,“ vysvetlila.

Dodala, že slovenské fabriky sú menšie, menej automatizované a nemôžu využívať úspory z rozsahu ako veľké závody v zahraničí. „U nás sú už aj päťročné technológie zastarané.“

Pomoc od štátu

Zároveň upozornila, že slovenskí výrobcovia musia súperiť so zahraničnou konkurenciou, kde je štátna podpora výrazne vyššia. „Niektoré dovážané výrobky sa predávajú za ceny, za ktoré my ani nevieme vyrobiť,“ zdôraznila. Preto podľa ...