StoryEditorChovatelia dostali tvrdú ranu. Domáce mlieko je na tom najhoršie od krízy spred piatich rokov
Produkcia kravského mlieka má v posledných rokoch negatívny trend. Nielenže nám klesá vyrobený objem, ale ubúdajú aj stavy dojníc. Chovateľom nepomohol ani mierny rast cien.
Domáceho mlieka či výrobkov z neho v obchodoch ubúda napriek tomu, že ich spotreba na Slovensku rastie. Tá od roku 2015 stúpla o vyše päť percent na takmer 171 litrov za rok. Problémom je však naša produkcia, ktorá sa uberá opačným smerom. Podľa údajov Výskumného ústavu ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva za prvých šesť mesiacov tohto roka klesla v porovnaní s rovnakým období roku 2015 o päť a pol percenta 465-tisíc ton surového kravského mlieka. „Situácia v slovenskom sektore prvovýroby mlieka sa tento rok výrazne zhoršila. Hodnotíme ju ako najhoršiu od mliečnej krízy v roku 2016, teda po zrušení kvót,“ konštatuje Margita ...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2023-09-07 22:00:00 - Feat.: - Title: V Poprade sa vyrába vodka aj z mlieka. Liehovar získava zákazky v ďalekej Keni
02 - Modified: 2023-09-07 14:01:14 - Feat.: - Title: Top farmár pre HN: Sme najväčší v strednej Európe. Otázkou však je, či budeme schopní vajcia umiestniť na trh
03 - Modified: 2023-08-05 12:11:47 - Feat.: - Title: Nákupná cena mlieka na Slovensku v júni klesla
04 - Modified: 2023-08-01 14:07:13 - Feat.: - Title: Kravské mlieko na Slovensku konzumuje 19 percent dojčiat priskoro, ukázal prieskum
05 - Modified: 2023-06-22 16:30:34 - Feat.: - Title: Dobrá správa pre domácnosti: mlieko dlhodobo zlacnelo