Chovatelia dostali tvrdú ranu. Domáce mlieko je na tom najhoršie od krízy spred piatich rokov

Domáceho mlieka či výrobkov z neho v obchodoch ubúda napriek tomu, že ich spotreba na Slovensku rastie. Tá od roku 2015 stúpla o vyše päť percent na takmer 171 litrov za rok. Problémom je však naša produkcia, ktorá sa uberá opačným smerom. Podľa údajov Výskumného ústavu ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva za prvých šesť mesiacov tohto roka klesla v porovnaní s rovnakým období roku 2015 o päť a pol percenta 465-tisíc ton surového kravského mlieka. „Situácia v slovenskom sektore prvovýroby mlieka sa tento rok výrazne zhoršila. Hodnotíme ju ako najhoršiu od mliečnej krízy v roku 2016, teda po zrušení kvót,“ konštatuje Margita ...