Mliekarov čaká ťažká zima. Rokujú o cenách s obchodmi, ich výrobky budú drahšie Náklady na vstupy či mzdy u našich potravinárov rastú, výnimkou nie je ani cena surového mlieka na európskom trhu. Výrobcovia masla a ďalších produktov to musia premietnuť do pultov obchodov. Domáca ekonomika
Mliekarne platia čoraz viac. Ceny sú vyšpičkované, do konca roka nastane zdražovanie, vraví šéf veľkej firmy Cena mlieka na burze rastie. Vývoj postupne kopírujú aj tuzemské podniky, analytik predpokladá v najbližších mesiacoch ďalšie zdražovanie komodity. Domáca ekonomika
Ceny agrokomodít v auguste stagnovali, zlacneli vajíčka aj mlieko Od začiatku roka klesli ceny poľnohospodárskych výrobkov v priemere o 7,7 percenta, u rastlinných výrobkov o 12 percent a živočíšnych výrobkov o tri percentá. Domáca ekonomika
Ako sa posledné dni menili ceny? Obchody dali na jednu stranu mlieko či syry, na druhú čokoládu a sladkosti Upokojenie situácie na svetových burzách utlmilo aj inflačné tlaky, čo sa postupne prenáša aj na pulty slovenských obchodov. V medziročnom porovnaní ceny potravín v apríli stagnovali a oproti marcu dokonca klesali. Domáca ekonomika
Jogurtové nápoje, šumivé tablety či proteíny. Čo všetko dostane výnimku z novej dane? Za niektoré sladené nápoje v budúcom roku napokon viac nezaplatíme. Ministerstvo financií súhlasilo s novou daňou vyňať ochutené mliečne výrobky či výživové doplnky. Domáca ekonomika
Štátny úrad, ktorý sa zmenil na posla dobrých správ Mlieko, syry, vajcia, oleje a tuky sa medziročne zlacňujú tretí mesiac za sebou. Komentáre HN
Chovatelia čelia kokteilu problémov. Je ich z roka na rok menej a bojujú s cenou mlieka Počas vlaňajška surové mlieko postupne lacnelo. Rentabilita biznisu ostáva otázna. Domáca ekonomika
Chovatelia sa nadýchli len nakrátko. Tento rok skrachovali ďalší desiati Výrobou surového kravského mlieka na Slovensku sa zaoberá už len 340 poľnohospodárskych podnikov. Domáca ekonomika
V Poprade sa vyrába vodka aj z mlieka. Liehovar získava zákazky v ďalekej Keni Slovenská spoločnosť Zizak vyrába nový produkt, vodku z mliečneho kvasu. Majiteľ firmy Otto Žižák ju v súčasnosti propaguje v Afrike, kde je o ňu podľa jeho slov veľký záujem. Domáca ekonomika
Dobrá správa pre domácnosti: mlieko dlhodobo zlacnelo Lidl, jediný ozajstný diskont s potravinami na Slovensku, dlhodobo znižuje cenu mliek Pilos PR články
Inflácia opustí zdrvujúce cifry. Prvou lastovičkou s novým kurzom je na Slovensku naša top potravina Zmierňovanie tempa rastu cien v poľnohospodárskej výrobe pokračovalo aj vo februári. Z hľadiska spomaľovania zdražovania potravín ide o dobrú správu. Domáca ekonomika
Nákupná cena mlieka v januári klesla o 0,7 percenta na viac než 50 eur za sto kilogramov Spracovatelia v januári 2023 nakúpili od producentov spolu 69 242 ton surového kravského mlieka, čo bolo o 3,1 percenta viac ako v decembri 2022. Domáca ekonomika
Deti o dotované mlieko nesmú prísť, hovorí Vlčan. RAJO pozastavilo dodávky do škôl Spoločnosť RAJO školám oznámila, že vyčerpala prostriedky určené na Školský program mlieko po piatich mesiacoch a do vyriešenia situácie pozastavuje dodávky dotovaného mlieka pre školákov. Domáca ekonomika
Až 218-tisíc detí ostalo bez dotovaného mlieka. Top slovenská firma zarazila dodávky Podľa informácií HN má ísť o spoločnosť Rajo. Vzniknutú situáciu firma intenzívne rieši s agrorezortom. Domáca ekonomika
Nákupný košík sa predražuje. Mlieko však naznačuje, že na obzore je nový kurz Od začiatku roka skrachovalo 33 producentov mlieka. Teraz sa situácia stabilizuje, za čo môže pre chovateľov priaznivá cena suroviny. Domáca ekonomika
Na septembrové ceny budeme ešte s láskou spomínať, hovorí šéf mliekarne. Náklady im vystrelili o milión eur Za nárastom cien je energetická kríza. A spotrebiteľ to pocíti. Spoločnosť Savencia Fromage & Dairy hovorí o medziročnom 30-percentnom skoku. Domáca ekonomika
Nákupná cena mlieka v Slovenskej republike stúpla o 4,2 percenta na 43,60 eura za sto kilogramov Nákup mlieka 1. triedy kvality dosiahol v júli 2022 spolu 15 923 ton, medzimesačne viac o 16,1 percenta. Neštandardného mlieka sa v júli nakúpilo 948 ton. Domáca ekonomika
Reportáž HN z elitného salaša: Podradné povolanie baču? Nastal obrat, žije sa im lepšie Družstvo Hron Slovenská Ľupča trápi sucho aj nedostatok krmovín. Trávnaté porasty sú totálne zhorené, konštatuje jeho predseda Igor Nemčok. Slovensko
Slovenské ovce hryzú pôdu ako v Palestíne a kravy idú do bitúnkov. Na trhu sa začal tvrdý boj o mlieko Nedostatok komodity je veľmi reálny a prakticky už nastáva, tvrdia spracovatelia. Môže za to sucho, ktoré značne okreše domácu produkciu. Domáca ekonomika
Vedci prvýkrát našli mikroplasty v mäse, mlieku a krvi hospodárskych zvierat Mikroplasty našli v každej vzorke testovaného krmiva z peliet pre zvieratá, čo poukazuje na potenciálny dôležitý zdroj kontaminácie. Potravinové výrobky boli balené v plastoch, čo je ďalší možný zdroj Biológia a chémia
Chovatelia tento rok krachujú. Za socializmu sme mali vyše 500-tisíc dojníc, dnes iba pätinu V úvode roka skončilo ďalších desať poľnohospodárov. Aktuálna situácia pritom ohrozuje celý mliekarenský priemysel na Slovensku. Domáca ekonomika
Život u niekdajšieho spojenca Československa sa zhoršil. Mlieko je za polovicu platu Kým Havanu trápia ekonomické problémy, prehlbuje sa ich potravinová kríza. Naposledy dostihla mliečnu komoditu, ktorá sa rozdáva len na prídel. Pre ostatných je tu podpultový predaj s prehnanými cenami. Zahraničná ekonomika
Hlavne, že je lacný. Európa ako veľmoc zháňa plátkový syr z USA Európa len za február importovala z USA 306 ton syra, čo je zhruba trojnásobok mesačných priemerov z predchádzajúcich rokov. Zahraničná ekonomika
Chovatelia dostali tvrdú ranu. Domáce mlieko je na tom najhoršie od krízy spred piatich rokov Produkcia kravského mlieka má v posledných rokoch negatívny trend. Nielenže nám klesá vyrobený objem, ale ubúdajú aj stavy dojníc. Chovateľom nepomohol ani mierny rast cien. Domáca ekonomika
Dotácie ich nezachránia. Mliekari sú na výrobe stratoví Po odrátaní dotácií prvovýrobca stratí priemerne štyri centy na kilogram mlieka. Výsledkom je znižovanie stavov a najmä vysoký investičný dlh. Domáca ekonomika
Máte intoleranciu alebo mlieko neznášate? Poradíme vám, čím ho nahradiť Alternatívy kravského mlieka sú stále populárnejšie. Gastro
Pri chudnutí nejedzte po piatej a mlieko zahlieňuje: Odborníčky vyvrátili mýty, ktorým slepo veríme Mnohé mýty o stravovaní si posúvame medzi sebou už roky, odborníci však upozorňujú, že niektoré potraviny si odpierame zbytočne. To isté platí aj pri nesprávnych zvykoch, ktoré je čas prehodnotiť a zmeniť. Gastro
Absurdná situácia. Mlieko predávajú lacnejšie ako vodu Producenti komodity sú dlhodobo stratoví. Mnohokrát ich zachraňujú zisky z rastlinnej výroby. Domáca ekonomika
Mlieko a maslo zlacnejú. Niektorí slovenskí farmári môžu skončiť Domáci výrobcovia budú musieť čeliť cenovo výhodnej zahraničnej konkurencii. Domáca ekonomika
Kravy doja rekordne veľa mlieka Dojníc a ošípaných na Slovensku ubúda. Chovatelia hľadajú riešenia. Domáca ekonomika
Čo nám naozaj dodá energiu? Kávu, športový nápoj či vodu predbehol nápoj, ktorý by čakal len málokto Laik by možno odhadoval, že športový nápoj bude mať väčšiu "výdrž". Opak je však pravdou. Gastro
Slovenské mlieko sa bude exportovať do Číny. Matečná to považuje za významný krok Export mlieka môže Slovensku priniesť výrazné zlepšenie situácie živočíšnej výroby. Slovensko
Na nedostatok mlieka v strave môžu deti doplatiť aj zníženou imunitou Dlhodobý nedostatok mlieka či mliečnych výrobkov v strave detí sa môže prejaviť poruchami vo vývoji celkového telesného rastu, zníženou imunitou, nedostatočnou kalcifikáciou kostry a zubov, ale aj predčasnou osteoporózou. Pri príležitosti Svetového dňa mlieka v školách na to upozorňuje bratislavský Regionálny úrad ... Zdravie
Mlieko ako obeť horúčav. Bude ho o štvrtinu menej Zvieratá zažívajú tretí teplotný šok v tomto roku. Prvovýrobcovia preto odhadujú výrazne nižšiu produkciu. Domáca ekonomika
Teplo stresuje dobytok. Bude menej mlieka Niektorí farmári odhadujú zníženie dojivosti až o štvrtinu oproti zvyčajným hodnotám. Domáca ekonomika
Biele jedy. Ako na nás vplývajú mlieko, múka a cukor Kedysi tvorili neoddeliteľnú súčasť nášho jedálnička, dnes sa na ne pozeráme cez prsty. Mnohí ich zavrhujú, niektorí dokonca nazývajú bielymi jedmi, ktoré vraj môžu za väčšinu civilizačných chorôb – od problémov so srdcom cez cukrovku až po rakovinu. Biológia a chémia
Mliekari chcú milióny od štátu. Hrozí kríza Budúcnosť slovenského mlieka má podľa čelných predstaviteľov mliekarenského odvetvia v rukách štát. Bez jeho pomoci dlhodobo neprežijú. Domáca ekonomika
Mlieko je drahšie. Dôvodom sú opäť tuky Kým posledné dva roky cena výrazne vzrástla, tento rok by sa mala konečne stabilizovať. Domáca ekonomika
Za drahšie mlieko môže nižšia produkcia Nárast ceny jednotlivých druhov mliečnych výrobkov sa pohybuje do výšky takmer 50 percent. Domáca ekonomika
Márne sú lakto-lamenty Prvý krok však musia spraviť spotrebitelia: vyvarovať sa prehnaných reakcií. Mrazničky s kilami masla cenové výkyvy iba podporujú. Komentáre HN
Mlieka aj masla bude dostatok, odbytové ceny výrobkov však klesať nebudú Slovenskí prvovýrobcovia naďalej hospodária so stratou. Domáca ekonomika
Číňania chcú naše mlieko a bravčové. Teraz tam vyvážame čmeliaky a víno Naše výrobky sa uplatnia aj na východoázijskom trhu. Podobné pokusy tu už boli. Zahraničná ekonomika
Mlieko ide prudko hore. Obchodníci zahmlievajú Farmárom po mliečnej kríze svitá na lepšie časy. Zahraničná ekonomika
