Makové mlieko nie je žiadnou novinkou, ale v bežne dostupných predajniach ho budete hľadať len ťažko. Najjednoduchšou cestou ako získať tento nápoj nabitý zdravím je teda domáca výroba.
Mak je veľmi bohatým zdrojom vápnika. V 100 gramoch ho obsahuje až 1 500 miligramov, čo je takmer trinásťkrát viac, než obsahuje mlieko. Okrem toho je tiež zdrojom veľkého množstva minerálnych látok, ako je železo, fosfor, draslík a horčík, a vitamíny skupiny B a C.
Aj cez mnoho pozitívnych účinkov na naše zdravie nie je príliš veľa spôsobov, ako mak zaradiť do našich jedálničkov. Pripraviť z neho nápoj tak môže byť rozhodne dobrou voľbou.Pixabay
Nekvalitná úroda maku a jeho nedostatok ovplyvnia ceny výrobkov obsahujúcich mak aj v slovenských obchodoch.
Obilie, pšenica, jačmeň aj mak – plodiny, ktoré teplé a suché počasie počas leta takmer zničilo. To sa odrazilo nielen na kvalite, ale aj kvantite. Predajná cena, konkrétne maku, stúpla v slovenských obchodoch o 10 percent, teda na vyše šesť eur za kilogram.
Dodávatelia, ktorí slovenským pekárom predávajú mak do pečiva a pekárenských výrobkov, varujú až pred stopercentným rastom cien suroviny. Jednou z takýchto firiem je aj spoločnosť Zeelandia, ktorá zabezpečuje makové náplne aj slovenským pekárom a cukrárom. Tá najskôr informovala o problémoch s úrodou maku...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2024-10-16 14:41:02 - Feat.: - Title: Vláda podľa Demokratov dá potravinárom najmenej peňazí, agrominister tvrdí opak
02 - Modified: 2024-10-03 14:58:50 - Feat.: - Title: Nepriame škody z invázie na agrosektore Ukrajiny môžu dosiahnuť niekoľko desiatok miliárd eur
03 - Modified: 2024-08-07 21:30:44 - Feat.: - Title: Slovan spravil výrazný krok k postupu. Mak exportným gólom pobláznil štadión
04 - Modified: 2024-06-11 13:22:32 - Feat.: - Title: Eurokomisia navrhuje zvýšenie stropu pomoci pri malých sumách v agrosektore
05 - Modified: 2024-04-24 12:02:02 - Feat.: - Title: Vláda schválila návrh na možné využitie pomoci v oblasti agrosektora