Väčšina potravín u nás je zo zahraničia. Bude trvať roky, kým to zvrátime, tvrdia potravinári

Aký je v súčasnosti v obchodných reťazcoch podiel slovenských potravín v porovnaní so zahraničnými výrobkami?
Podiel je z nášho pohľadu nedostatočný a vychádzame z našich informácií. Každý rok robíme prieskum zastúpenia slovenských potravín na pultoch obchodných reťazcov. Z neho vyplýva, že podiel je okolo 40 percent, čo znamená, že zo 100 potravín je len 40 slovenských. Z nášho pohľadu je to nedostatočné číslo. Každoročný prieskum nám ukazuje len mierne rastúci trend. Od roku 2014 sa množstvo domácich potravín v obchodoch zvýšilo len o dve percentá, s čím nemôžeme byť spokojní. Napríklad v Rakúsku majú vlastných potravín v obchodoch oveľa viac – približne 60 až 70 percent. To je méta, ku ktorej by sme sa mohli v budúcnosti priblížiť. Samozrejme, nie je to otázka dvoch-troch ro...