StoryEditor

Májová bryndza klope na dvere. Bačovia sa spoliehajú na predaj z dvora

06.05.2021, 00:00
Ovčiarstvo bojuje o záchranu a pomôcť mu môže aj stúpajúci záujem o slovenský poklad. Chovatelia si to uvedomujú, a preto zvyšujú svoju produkciu.

Pýcha Slovákov, a najmä našich bačov. Máj sa u nás nesie v znamení prvých ovčiarskych výrobkov a medzi nimi je aj najkvalitnejšia ovčia bryndza.

„Ovca je už na paši a vie si tam vybrať, čo chce, keď je už lúka rozkvitnutá. To sa potom odzrkadlí aj v kvalite mlieka,“ hovorí Miroslav Dianiška, konateľ firmy Agrofarma Dianiška.

Práve preto tento mliečny výrobok obsahuje najviac probiotických látok a vitamínov, ktoré sú zdravé pre spotrebiteľov.

Bryndza po celý rok

Fanúšikovia bryndze sa pritom nemusia obávať, že by sa im neušlo. Na farme Dianiška ju produkujú počas celého roka a výnimkou nie sú ani ostatní slovenskí bačovia.

Podľa chovateľa oviec sa produkcia začiatkom pandémie mierne zvýšila, lebo ľudia si mnohé produkty kupovali do zásoby, p...

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2023-08-05 22:00:00 - Feat.: - Title: Úskalia bryndze: Otázniky, obavy aj fakty okolo nášho národného syra 02 - Modified: 2023-03-16 14:00:00 - Feat.: - Title: Bryndzové halušky či pirohy. Naše národné jedlá sa dostali do prestížneho zahraničného rebríčka 03 - Modified: 2022-05-23 13:00:00 - Feat.: - Title: Majstrovstvá v hokeji sú v plnom prúde, upečte si k napínavému sledovaniu bryndzové tyčinky 04 - Modified: 2022-04-13 06:57:52 - Feat.: - Title: Dovolenkový raj je na pokraji bankrotu. Predchádzalo mu zníženie daní o polovicu 05 - Modified: 2022-04-03 16:08:17 - Feat.: - Title: Slovákov nezastavila ani koronakríza. Zdrojom zárobku už nie je len nákup nehnuteľností
menuLevel = 2, menuRoute = finweb/ekonomika, menuAlias = ekonomika, menuRouteLevel0 = finweb, homepage = false
22. november 2024 09:31