StoryEditor

Menu za desať eur si nikto nekúpi, hovorí majiteľ reštaurácie. Nálady v gastre sa ani po pandémii nelepšia

02.06.2022, 00:00

Jednu krízu vystriedala druhá. Sektor sa teraz borí s rastom cien energií a potravín.

„Smutný pohľad. Tretíkrát zavretí. V niektorých okresoch to trvá už viac ako šesť týždňov. A nikto nič,“ hodnotil v novembri situáciu v Slovak Pube Alojz Hlina, ktorého manželka je majiteľkou podniku. Mnohé prevádzky pandémiu neprežili a internet sa hemžil gastropriestormi na prenájom.

O pol roka neskôr sme zložili rúška a okienkové predaje či pivo v plastovom pohári „so sebou“ sú minulosťou. Potešili sa tomu predovšetkým firmy z oblasti služieb, ich optimizmus vzrástol najviac za vyše dekády, ukazujú dáta Štatistického úradu. Najnovší prieskum agentúry Datank pre ČSOB však vykresľuje iný príbeh. 

Nespokojní podnikatelia 

Jednu krízu vystriedala druhá. Prevádzky sa teraz boria s enormným rastom nákladov na energie. Aj potraviny v apríli zdraželi v porovnaní s vlaňajškom o 14,3 percenta. „Po dôslednom uvážení sme boli nútení pristúpiť k miernemu zvýšeniu cien pri väčšine položiek v našej ponuke, aby sme mohli naďalej fungovať,“ hovorí Veronika Kačmárová z košického Loky pubu. 

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 69% na dočítanie.
01 - Modified: 2022-05-24 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Cedíte cestoviny cez sitko? Robíte jednu zo zásadných chýb pri varení, odkazuje šéfkuchárka 02 - Modified: 2022-05-16 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ukrajinci nám pomôžu len dočasne, hovorí šéf hotelierov 03 - Modified: 2022-05-15 13:40:30 - Feat.: 1 - Title: Bieda s gatrolístkami. Jeden týždeň v mesiaci si môžete obedy platiť zo svojho
01 - Modified: 2024-04-25 14:21:06 - Feat.: - Title: Hypotéky lacnejú. Dve slovenské banky teraz oznámili nižšie úroky, ďalšie by sa podľa expertov mohli pridať 02 - Modified: 2024-04-25 09:41:32 - Feat.: - Title: Najpočúvanejším rádiom je Expres. Má aj najväčší podiel na trhu, ukázal prieskum 03 - Modified: 2024-04-24 13:18:30 - Feat.: - Title: Prieskum: Eurovoľby by jednoznačne vyhralo Progresívne Slovensko 04 - Modified: 2024-04-25 07:02:17 - Feat.: - Title: Banky nasadajú na novú vlnu. Dva veľké finančné domy plošne zvyšujú dôležitý poplatok 05 - Modified: 2024-04-23 14:01:19 - Feat.: - Title: Na Slovensku podniká takmer trikrát viac mužov, ako žien
menuLevel = 2, menuRoute = finweb/ekonomika, menuAlias = ekonomika, menuRouteLevel0 = finweb, homepage = false
26. apríl 2024 10:32