Keď chcú kúpiť plechovky, pivovarníci sa musia obrniť poriadnou dávkou trpezlivosti. Podľa denníka The Washington Post sa už pred pandémiou predávalo 60 percent pív v plechovkách a zatvorenie gastrosektora odklonilo zákazníkov k domácej konzumácii, čo znásobilo záujem o tieto obaly.
Vznikol tak problém, ktorý pretrváva dodnes. Chýba kľúčová komodita – hliník, čo sa odrazilo aj na londýnskej burze, kde ceny v úvode roka prekonali historické maximá. Krátko po vypuknutí invázie sa tona obchodovala za takmer štyritisíc dolárov, čo medziročne predstavuje 79-percentný skok.
Keďže hlavní trhoví hráči videli problém prichádzať, zabezpečili si dodávky dopredu. Čierny Peter ostal teda v rukách menších spoločností. A to nielen v Spojených štátoch, ale aj na Slovensku. „Byť malým v týchto časoch nie je práve jednoduché,“ priznáva podpredseda Asociácie malých nezávislých pivovarov Ladislav Kovács.
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 74% na dočítanie.
01 - Modified: 2022-06-27 22:00:00 - Feat.: 1 - Title: Boom minipivovarov? Nové síce stále pribúdajú, no Slovák si k remeselnému pivu hľadá cestu len pomaly
02 - Modified: 2022-06-10 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Vladimír Kaznakov, kočovný pivovarník: Za pivom sa vždy snažím nájsť príbeh
03 - Modified: 2022-06-10 09:58:29 - Feat.: 0 - Title: Budeme mať do čoho fľaškovať pivo či víno? Západ ochromil nedostatok skla, problémy budú aj u nás
04 - Modified: 2022-09-06 14:15:45 - Feat.: 0 - Title: Najprv veľká spolupráca s Tescom a miliónové eurofondy. Známy pivovar dnes kopí dlhy a veriteľov
05 - Modified: 2022-06-01 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Menu za desať eur si nikto nekúpi, hovorí majiteľ reštaurácie. Nálady v gastre sa ani po pandémii nelepšia
01 - Modified: 2023-09-27 10:24:49 - Feat.: - Title: Šíri sa manipulatívna nahrávka o prvom kroku PS vo vláde, Šimečka reaguje
02 - Modified: 2023-09-19 11:30:00 - Feat.: - Title: Máš rád pivo a je ti horúco? Vynašli bundu, ktorá obsahuje chladiaci systém poháňaný pivom
03 - Modified: 2023-09-09 09:00:00 - Feat.: - Title: Posledný zber v Bordeaux. Ikonické francúzske vína zasiahla kríza, štát platí pestovateľom za rušenie viníc
04 - Modified: 2023-08-13 06:37:00 - Feat.: - Title: Nemec uhasil pivom horiace auto na diaľnici
05 - Modified: 2023-08-04 10:42:17 - Feat.: - Title: Priemerný Slovák vypil vlani 59 litrov piva. Je to najmenej za posledných tridsať rokov