Aké veľké boli bratislavské vinice vo vašich najlepších časoch?
Pôvodne sme pracovali na 280 hektároch. Dnes je to však už len 33 hektárov. Kedysi to bolo rozdelené tak, že Rača mala vinohrady od Peknej cesty smerom na východ a my smerom do mesta až po Kramáre.
Kto je vlastníkom týchto pozemkov?
Väčšina pôdy patrí developerom. Asi päť percent parciel vlastnia súkromníci.
Na akom princípe prebieha spolupráca?
Problém je v tom, že developer, a vo väčšine prípadov ani súkromníci, s nami nechcú uzavrieť žiadnu zmluvu. Znamená to, že keď zajtra povedia, že vinohrad ide preč, tak ide preč. Nemôžem tu postaviť oplotenie za 30-tisíc eur, keď mi o rok povedia, že si to rozmysleli a máme sa stiahnuť. Máme len slovný prísľub, nech si tu robíme, čo chceme, keďže ešte desať rokov sa tu určite stavať nebude. Takže je to len na dobré slovo, že tolerujú, aby sme vinohrad na ich pozemku obrábali. Stalo sa už aj to, že nám len mesiac pred oberačkami oznámili, že vinica „pôjde dole“.
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 93% na dočítanie.
Zostáva vám 93% na dočítanie.