„Závidím kolegom vinárom, ktorí nemajú vinohrady. Situácia je vážna,“ uviedol Štefan Šimák zo Zámockého vinárstva. Čierny scenár hovorí o klčovaní. V nasledujúcich piatich rokoch tak môžeme prísť o dvetisíc hektárov, čo je približne pätina. Dôvodov je viacero, no azda najvypuklejším je nerentabilnosť produkcie hrozna, za ktorou sa skrýva slabá podpora štátu a rozdeľovanie peňazí Bruselom.
Náročným obdobím si však prechádzajú v biznise s vínom všetci vrátane výrobcov moku. Problémom číslo jeden je energetická kríza. „Naše vinárstvo sa pri elektrine dostalo na sumu 850 eur za megawatthodinu. A to je likvidačné, napokon vlani sme mali zmluvu na 60 eur,“ približuje pre HN Jaro Macik z Tokaj Macik Winery. Ide teda o viac ako 1 300-percentný skok pre spoločnosť, ktorej vína sú zalistované vo viac ako 20 michelinovských reštauráciách.
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 81% na dočítanie.
Zostáva vám 81% na dočítanie.