Stará legenda hovorí o pastierovi Kaldim, ktorý asi v 9. storočí pásol kozy v etiópskych horách. Jedného dňa si všimol, že sa jeho zvieratá začali správať zvláštne – skákali, šantili a tancovali.
Najprv si myslel, že ich niečo posadlo, no potom zistil, že sa kŕmili červenými bobuľami z neznámeho stromu. Plody ochutnal, pocítil príval energie a zrazu s kozami poskakoval aj on.
Absurdná scéna zaujala okoloidúceho mnícha. Kaldi sa s ním podelil o svoj objav, mních dal zázračným bobuliam šancu a postupne sa k nemu pridali aj ďalší. Navyše sa tým vyriešil ich večný problém, počas noci mnohí nevládali zostať hore a zaspávali uprostred modlitieb.
Z plodov neskôr urobili nápoj a podľa historky sa takto začala piť káva. Postupom času sa pochúťka rozšírila naprieč celým svetom, dnes si mnohí bez nej svoje ráno ani nevedia predstaviť. „Kávičkári“ na Slovensku však zrejme čoskoro budú čeliť výzve – problémy s dodávkami hlási náš najväčší výrobca a spracovateľ.
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 82% na dočítanie.
Zostáva vám 82% na dočítanie.