Trh s kávou už nebude rovnaký. Zásoby robusty sú rekordne nízke, náš najväčší výrobca hlási zdražovanie

Stará legenda hovorí o pastierovi Kaldim, ktorý asi v 9. storočí pásol kozy v etiópskych horách. Jedného dňa si všimol, že sa jeho zvieratá začali správať zvláštne – skákali, šantili a tancovali.

Najprv si myslel, že ich niečo posadlo, no potom zistil, že sa kŕmili červenými bobuľami z neznámeho stromu. Plody ochutnal, pocítil príval energie a zrazu s kozami poskakoval aj on.

Absurdná scéna zaujala okoloidúceho mnícha. Kaldi sa s ním podelil o svoj objav, mních dal zázračným bobuliam šancu a postupne sa k nemu pridali aj ďalší. Navyše sa tým vyriešil ich večný problém, počas noci mnohí nevládali zostať hore a zaspávali uprostred modlitieb. 

Zlé správy pre maškrtné jazýčky, obľúbená čokoláda bude drahšia. Aké sú dôvody?

Z plodov neskôr urobili nápoj a podľa historky sa takto začala piť káva. Postupom času sa pochúťka rozšírila naprieč celým svetom, dnes si mnohí bez nej svoje ráno ani nevedia predstaviť. „Kávičkári“ na Slovensku však zrejme čoskoro budú čeliť výzve – problémy s dodávkami hlási náš najväčší výrobca a spracovateľ.