Celkové tržby farmárov z produkcie hustosiatych obilnín a repky v tomto roku vzhľadom na nižšiu výmeru, výnosy a nižšie ceny pravdepodobne klesnú o 175 miliónov eur. Ďalší vývoj cien bude závislý od svetovej produkcie. Uviedol to vo štvrtok na tlačovej konferencii predseda revíznej komisie Zväzu výrobcov krmív, skladovateľov a obchodných spoločností (ZVKSaOS) Jozef Rebro.
Priblížil, že žatva hustosiatych obilnín a olejnín na Slovensku sa dostala do záverečnej fázy. Produkcia pšenice bola nižšia z dôvodu nižšej výmery, ale tiež z dôvodu nižších výnosov a dosiahla dva milióny ton, s poklesom o 400-tisíc ton oproti roku 2023. Produkcia aj napriek tomuto poklesu bola na úrovni päťročného priemeru.
"Pekárenská kvalita pšenice je priemerná, hlavne z pohľadu nižšieho obsahu dusíkatých látok pri dobrej objemovej hmotnosti. Napriek vlhkému počasiu môžeme konštatovať, že výskyt mykotoxínov je v rámci prípustných limitov. Tvrdá pšenica si uchovala svoj podiel v celkovej produkcii s poklesom sklovitosti a dusíkatých látok," priblížil Rebro.
Druhou najpestovanejšou hustosiatou obilninou je podľa neho jačmeň. Výmera oproti minulému roku je vyššia o 12 percent a produkcia sa odhaduje medziročne vyššia o šesť percent.
Repka olejná bola v tomto roku pre farmárov podľa Rebra sklamaním a nenaplnila očakávania, hlavne v porovnaní s rekordným rokom 2023. Výmera repky bola oproti minulému roku nižšia o štyri percentá a odhadovaná produkcia pri výnosoch 2,9 tony/hektár predstavuje 412-tisíc ton.
Upozornil, že významný vplyv na celkovú produkciu aj v tomto roku malo počasie, pri ktorom sa striedali horúčavy, dažde, miestami krúpy. Podiel na výpadku produkcie mali aj hraboše.
"Pri aktuálnych cenových hladinách chlebového obilia nie je predpoklad ich vplyvu na cenu pekárenských výrobkov. Slovensko je aj v tomto nepriaznivom roku sebestačné a má priestor aj na vývoz pšenice a repky," dodal Rebro.
ZVKSaOS predstavuje záujmové združenie právnických subjektov podnikajúcich v oblasti výroby kŕmnych zmesí, združuje členov zaoberajúcich sa skladovaním poľnohospodárskych komodít, ako aj obchodných spoločností podnikajúcich v oblasti nákupu a predaja krmív, kŕmnych komponentov a obilia.