Priemerná spotreba sliviek na občana predstavovala v roku 2022 na Slovensku 1,3 kilogramu. FOTO: Unsplash.com
StoryEditorOvocie dozrieva skôr, sezóna je posunutá. Budú problémy so samozberom, hovorí pestovateľ
- Obľúbené ovocie na kompóty či destiláty už čaká v sadoch.
- Dozrelo skôr – vzhľadom na horúce počasie. Vegetácia je posunutá o dva až tri týždne dopredu.
- Mráz však pestovateľov pripravil o desiatky percent úrody.
- Dopyt po slivkách je vo všeobecnosti menší ako po jablkách či broskyniach.
Koniec leta sa na Slovensku zvyčajne nesie v znamení sliviek. Ide o jedno z posledných druhov ovocia, ktoré pestovatelia ponúkajú na samozber či tradičný predaj. Vo svojich sadoch ich má napríklad aj spoločnosť Fructop.
„Tento rok nás zasiahli mrazy, zrejme o niečo viac ako iných pestovateľov na západnom Slovensku,“ opisuje pre HN situáciu Miloš Šebo, riaditeľ Fructopu s tým, že sa nachádzajú na hranici so stredným Slovenskom. V porovnaní s vlaňajškom sa im urodilo o dve tretiny menej tohto ovocia.
Ak majú svoje škody vyčísliť, dohromady s jablkami – ktorých majú len 40 percent oproti roku 2023 – ide najmenej o 300-tisíc eur.
Určitý pokles v tuzemskej produkcii sliviek potvrdzuje aj Marián Varga, prezident Ovocinárskej únie. Podľa jeho slov môžeme v aktuálnej sezóne rátať so 70 až 80 percentami dlhodobého priemeru. Okrem mrazov niektorých podnikateľov potrápili aj hubovité ochorenia.
Z dovoleniek do sadov
V súvislosti s poľnohospodármi či pestovateľmi sa tento rok často skloňuje skoré dozrievanie. Mimoriadn...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2024-08-02 15:12:40 - Feat.: 1 - Title: Sklamanie pre farmárov. Kľúčovej plodiny bude menej, ako sa čakalo. Prídu o vyše sto miliónov eur
02 - Modified: 2024-08-02 14:09:47 - Feat.: 1 - Title: Poľsko je veľmoc jabĺk. Na náš trh ich príde ešte viac, dôvodom je Biedronka
03 - Modified: 2024-07-26 12:41:54 - Feat.: 1 - Title: Biopotraviny verzus Slováci: ktorá skupina ľudí ich preferuje a darí sa ich reťazcom predávať?
01 - Modified: 2024-09-21 16:20:54 - Feat.: - Title: Taliansko smeruje k návratu na post najväčšieho producenta vína na svete, úroda sa zlepšila
02 - Modified: 2024-09-13 14:33:12 - Feat.: - Title: Sezónne zlacnenie vystriedala nečakaná otočka, ceny ovocia rástli už počas leta
03 - Modified: 2024-09-12 09:00:00 - Feat.: - Title: 400 eur za jeden ananás. Existuje trh s luxusným ovocím, z niektorých cien ti padne sánka
04 - Modified: 2024-09-09 22:00:00 - Feat.: - Title: Zemiaky musíme dovážať až z Egypta. Pomôcť by mohol kľúčový systém, polovica je však nefunkčná
05 - Modified: 2024-09-05 10:15:14 - Feat.: - Title: Najteplejšie leto prinieslo najkratšiu žatvu. Tohtoročné úrody obilnín boli priemerné