Priemerná spotreba sliviek na občana predstavovala v roku 2022 na Slovensku 1,3 kilogramu. FOTO: Unsplash.com
StoryEditor

Ovocie dozrieva skôr, sezóna je posunutá. Budú problémy so samozberom, hovorí pestovateľ

14.08.2024, 19:34
  • Obľúbené ovocie na kompóty či destiláty už čaká v sadoch.
  • Dozrelo skôr – vzhľadom na horúce počasie. Vegetácia je posunutá o dva až tri týždne dopredu. 
  • Mráz však pestovateľov pripravil o desiatky percent úrody.
  • Dopyt po slivkách je vo všeobecnosti menší ako po jablkách či broskyniach.

Koniec leta sa na Slovensku zvyčajne nesie v znamení sliviek. Ide o jedno z posledných druhov ovocia, ktoré pestovatelia ponúkajú na samozber či tradičný predaj. Vo svojich sadoch ich má napríklad aj spoločnosť Fructop. 

image

Broskýň bude viac ako marhúľ. Ak sa nestihnú predať, skončia v pálenici alebo komposte

„Tento rok nás zasiahli mrazy, zrejme o niečo viac ako iných pestovateľov na západnom Slovensku,“ opisuje pre HN situáciu Miloš Šebo, riaditeľ Fructopu s tým, že sa nachádzajú na hranici so stredným Slovenskom. V porovnaní s vlaňajškom sa im urodilo o dve tretiny menej tohto ovocia. 

Ak majú svoje škody vyčísliť, dohromady s jablkami – ktorých majú len 40 percent oproti roku 2023 – ide najmenej o 300-tisíc eur. 

Určitý pokles v tuzemskej produkcii sliviek potvrdzuje aj Marián Varga, prezident Ovocinárskej únie. Podľa jeho slov môžeme v aktuálnej sezóne rátať so 70 až 80 percentami dlhodobého priemeru. Okrem mrazov niektorých podnikateľov potrápili aj hubovité ochorenia. 

Z dovoleniek do sadov

V súvislosti s poľnohospodármi či pestovateľmi sa tento rok často skloňuje skoré dozrievanie. Mimoriadn...

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2024-08-02 15:12:40 - Feat.: 1 - Title: Sklamanie pre farmárov. Kľúčovej plodiny bude menej, ako sa čakalo. Prídu o vyše sto miliónov eur 02 - Modified: 2024-08-02 14:09:47 - Feat.: 1 - Title: Poľsko je veľmoc jabĺk. Na náš trh ich príde ešte viac, dôvodom je Biedronka 03 - Modified: 2024-07-26 12:41:54 - Feat.: 1 - Title: Biopotraviny verzus Slováci: ktorá skupina ľudí ich preferuje a darí sa ich reťazcom predávať?
01 - Modified: 2024-12-13 15:23:21 - Feat.: - Title: Výkyvy teplôt, posunutá vegetácia či priveľa zrážok. Aký rok mali slovenskí poľnohospodári? (analýza) 02 - Modified: 2024-11-18 18:00:00 - Feat.: - Title: Farmári finišujú práce na poli, teraz ich čaká speňaženie úrody. Situáciu im však komplikuje zvierací faktor 03 - Modified: 2024-11-06 15:58:18 - Feat.: - Title: Obľubené ovocie čelí vyhynutiu. Nový výtvor vedcov ho však môže zachrániť 04 - Modified: 2024-10-14 17:53:22 - Feat.: - Title: Kým Slováci sa tešia z lacnejšieho cukru, biznis čelí paradoxnému javu. Repa hnije, aj keď vyzerá zdravo 05 - Modified: 2024-10-11 08:23:40 - Feat.: - Title: Kukurice bude menej. Čo negatívne ovplyvnilo jej úrodu tento rok?
menuLevel = 2, menuRoute = finweb/ekonomika, menuAlias = ekonomika, menuRouteLevel0 = finweb, homepage = false
19. december 2024 22:16