O dva mesiace čakajú Slovákov obľúbené sviatky. Pri štedrej večeri nemôžu na stole chýbať tradičné medovníky či linecké pečivo, ktoré si našinci často pripravujú sami. Vianočné pečenie však tento rok môže predražiť cena masla.
Kým vlani v decembri stálo podľa Štatistického úradu 250-gramové balenie 1,98 eura, v auguste 2024 jeho cena predstavovala 2,45 eura. Aktuálne v rôznych maloobchodných sieťach jeho cenovka na pultoch obchodov dokonca atakuje štyri eurá.
Na druhej strane iná, tiež kľúčová ingrediencia, o niečo zlacnela. Presnejšie ide o vajcia. Tie pritom ešte začiatkom minulého roka vyvolávali u spotrebiteľov podobné vášne ako teraz maslo, keď stáli viac ako tri eurá.
No v decembri 2023 už stálo 10 kusov vo veľkosti M 2,27 eura. Posledné dáta štatistikov sú dostupné z augusta tohto roka, vtedy Slovákov priemerne vyšli na 2,01 eura.
Čo je za týmto razantným pádom? Odbytové ceny chovateľov nosníc sa medziročne znížili. „Dôvodom bol pokles cien kŕmnych zmesí, ako aj pokles cien elektrickej energie a plynu, ktoré významným spôsobom ovplyvňujú výšku výrobných nákladov,“ vysvetľuje pre HN dianie Daniel Molnár, predseda Únie hydinárov Slovenska.
HN sa pozreli na to, aký vývoj čaká ceny vajec ďalej.
Zvýšia sa im náklady
Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 80% na dočítanie.
Zostáva vám 80% na dočítanie.