Mliekarov čaká ťažká zima. Rokujú o cenách s obchodmi, ich výrobky budú drahšie

Horúcou témou medzi Slovákmi je okrem vajec naďalej aj maslo. Tuzemských spotrebiteľov totiž prekvapilo, že jeho „cenovka“ za 250-gramové balenie v obchodoch dosiahla a niekde aj presiahla štyri eurá. 

„Predajná cena reflektuje ceny našej konkurencie na trhu. Aktuálna nepromočná cena slovenského masla sa pohybuje v rozmedzí od 2,8 eura do 3,99 eura v závislosti od značky,“ opisoval v októbri pre HN riaditeľ nákupu Jozef Cipo z eDelia.sk. Vtedy hovoril, že dodávatelia avizujú zdražovanie a cena tejto potraviny bude zrejme v najbližšom období ešte stúpať. 

Vajcia by zdraželi aj bez vtáčej chrípky, tvrdí šéf SPPK. Ľudia spanikárili, odrazilo sa to na dopyte

Dôvod? Počas leta sa medzi našimi farmármi často skloňovalo extrémne teplo a sucho, a to predovšetkým v súvislosti s plodinami. Horúčavy však negatívne vplývali aj na dobytok, znižovala sa dojivosť kráv a taktiež kleslo množstvo tuku v mlieku. To zasiahlo výrobu už spomínaného masla, chýbajúci tuk zháňali producenti na burze so smotanou, čo následne zvýšilo cenu. 

HN sa tak pozreli na to, ako sa situácia ďalej vyvíja, s čím aktuálne bojuje slovenský mliekarenský priemysel a čo to bude znamenať pre spotrebiteľov. 

Rokujú o zdražovaní