Počas uplynulého roka sa na celosvetovom trhu objavilo niekoľko komodít, ktorých ceny vystrelili tak, že prepísali historické rekordy. Spotrebitelia siahli hlbšie do vrecka aj pri ingrediencii, ktorú mnohí využívajú v kuchyni každý deň. Ide o olivový olej.
Príčinou je nedostatok olív, ktorý bol spôsobený extrémnym suchom. „Čelíme jednému z najťažších období v histórii segmentu,“ komentoval vlani situáciu pre CNBC Miguel Angel Guzman, obchodný riaditeľ španielskej spoločnosti Deoleo. Firma je najväčším svetovým fľaškovačom olivového oleja.
Dnes však sektoru svitá na lepšie časy. Potvrdzuje to aj fakt, že cena komodity rapídne klesla.
Počítajú so zlacňovaním
Na ilustráciu, cena extra panenského olivového oleja sa na trhu hýbe na úrovni päťtisíc dolárov za tonu, začiatkom roka 2024 táto suma pokorila 10-tisíc dolárov. Vtedy išlo o historické maximum.
„Hlavným dôvodom zmien cien je, samozrejme, počasie. Suchá, ktoré viedli k predchádzajúcemu nárastu cien, vys...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2025-01-13 23:16:26 - Feat.: 1 - Title: Horalky sú už v rukách írskej spoločnosti. Výrobca sladkostí zvažuje, že na slovenský trh prinesie nové značky
02 - Modified: 2025-01-10 10:55:14 - Feat.: 1 - Title: Známa sieť nábytku dostane nového majiteľa. Do hry vstupujú Rakúšania
03 - Modified: 2024-12-13 15:23:21 - Feat.: 1 - Title: Výkyvy teplôt, posunutá vegetácia či priveľa zrážok. Aký rok mali slovenskí poľnohospodári? (analýza)
01 - Modified: 2025-02-24 08:28:41 - Feat.: - Title: Harmonizovanú infláciu v januári najviac ovplyvnili ceny nápojov a potravín
02 - Modified: 2025-02-13 12:14:37 - Feat.: - Title: Potraviny nezlacneli. Práve naopak, od konca roka sú ešte drahšie, tvrdia matovičovci
03 - Modified: 2025-02-07 11:16:45 - Feat.: - Title: Svetové ceny potravín v januári klesli, zlacnel najmä cukor a rastlinné oleje
04 - Modified: 2025-02-06 14:46:34 - Feat.: - Title: Takáč: Potravinová inflácia v decembri minulého roka dosiahla 2,4 percenta
05 - Modified: 2025-01-28 08:33:58 - Feat.: - Title: Výrobné ceny agrokomodít v decembri vzrástli, drahšie boli obilniny a oleje