Najväčším svetovým výrobcom olivového oleja je Španielsko, ktoré zodpovedá za 40 percent svetovej produkcie. FOTO: TASR/P. Neubauer
StoryEditor

Cena obľúbenej ingrediencie prudko klesla. Spotrebiteľov čaká zlacňovanie, dopomohlo k tomu počasie

21.01.2025, 00:11
  • V januári 2023 stála fľaška 4,21 eura, no nedávno sa jeho cena priblížila k 10 eurám. 
  • Segment s olivovým olejom mal totiž za sebou náročné obdobie, ktoré spôsobil nedostatok úrody.
  • Zo Španielska však prichádzajú správy, že situácia je lepšia, o čom svedčí aj dianie na trhu.
  • Viac ekonomického a politického spravodajstva nájdete na HNonline.sk.

Počas uplynulého roka sa na celosvetovom trhu objavilo niekoľko komodít, ktorých ceny vystrelili tak, že prepísali historické rekordy. Spotrebitelia siahli hlbšie do vrecka aj pri ingrediencii, ktorú mnohí využívajú v kuchyni každý deň. Ide o olivový olej. 

image

Tovar „za pár kaček“ berú rovno z paliet. Ruský supermarket v Česku otvára ďalšie pobočky

Príčinou je nedostatok olív, ktorý bol spôsobený extrémnym suchom. „Čelíme jednému z najťažších období v histórii segmentu,“ komentoval vlani situáciu pre CNBC Miguel Angel Guzman, obchodný riaditeľ španielskej spoločnosti Deoleo. Firma je najväčším svetovým fľaškovačom olivového oleja

Dnes však sektoru svitá na lepšie časy. Potvrdzuje to aj fakt, že cena komodity rapídne klesla. 

Počítajú so zlacňovaním

Na ilustráciu, cena extra panenského olivového oleja sa na trhu hýbe na úrovni päťtisíc dolárov za tonu, začiatkom roka 2024 táto suma pokorila 10-tisíc dolárov. Vtedy išlo o historické maximum. 

„Hlavným dôvodom zmien cien je, samozrejme, počasie. Suchá, ktoré viedli k predchádzajúcemu nárastu cien, vys...

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2025-01-13 23:16:26 - Feat.: 1 - Title: Horalky sú už v rukách írskej spoločnosti. Výrobca sladkostí zvažuje, že na slovenský trh prinesie nové značky 02 - Modified: 2025-01-10 10:55:14 - Feat.: 1 - Title: Známa sieť nábytku dostane nového majiteľa. Do hry vstupujú Rakúšania 03 - Modified: 2024-12-13 15:23:21 - Feat.: 1 - Title: Výkyvy teplôt, posunutá vegetácia či priveľa zrážok. Aký rok mali slovenskí poľnohospodári? (analýza)
01 - Modified: 2025-02-24 08:28:41 - Feat.: - Title: Harmonizovanú infláciu v januári najviac ovplyvnili ceny nápojov a potravín 02 - Modified: 2025-02-13 12:14:37 - Feat.: - Title: Potraviny nezlacneli. Práve naopak, od konca roka sú ešte drahšie, tvrdia matovičovci 03 - Modified: 2025-02-07 11:16:45 - Feat.: - Title: Svetové ceny potravín v januári klesli, zlacnel najmä cukor a rastlinné oleje 04 - Modified: 2025-02-06 14:46:34 - Feat.: - Title: Takáč: Potravinová inflácia v decembri minulého roka dosiahla 2,4 percenta 05 - Modified: 2025-01-28 08:33:58 - Feat.: - Title: Výrobné ceny agrokomodít v decembri vzrástli, drahšie boli obilniny a oleje
menuLevel = 2, menuRoute = finweb/ekonomika, menuAlias = ekonomika, menuRouteLevel0 = finweb, homepage = false
01. apríl 2025 09:35