Priestory a exteriér luxusného podniku. Eseročka, ktorá ho vlastní, dlhuje Sociálnej poisťovni vyše 40-tisíc eur. FOTO: Facebook, Google Maps

Jedna zo známych bratislavských reštaurácií hľadá nového majiteľa

Inzerát pribudol na realitnom portáli začiatkom februára.
Výmera priestorov je takmer 450 štvorcových metrov, súčasťou je terasa či bar.
Ide o luxusnejší koncept, určité jedlá vyjdú aj na niekoľko desiatok eur.
Šéf Asociácie hotelov a reštaurácií Slovenska Martin Novotný tvrdí, že fine dining má u nás miesto.
Aj napriek tomu však michelinská reštaurácia v našich končinách stále chýba.

Medzi dominanty hlavného mesta jednoznačne patrí Slavín. Ide o najväčší vojnový pamätník v strednej Európe, ktorý navyše pripomína oslobodenie Bratislavy Červenou armádou v apríli 1945. Neprehliadnu ho domáci ani turisti, nachádza sa totiž na kopci a pod ním sa rozprestiera lukratívna štvrť s vilami z čias Rakúsko-Uhorska a medzivojnového obdobia.

Subway po sérii tichých odchodov otvoril novú prevádzku. Značka stagnuje, hovorí bývalý frančízant

V top lokalite pod Slavínom si svoje miesto našlo ministerstvo zahraničných vecí, ale aj niekoľko nových gastrokonceptov. Jedným z nich je luxusný podnik inšpirovaný Škandináviou, ktorý tu funguje len od konca roka 2023. V stálom menu ponúka napríklad bôčik zo španielskeho prasiatka Iberico alebo ravioly s kaviárom zo pstruha.

Reštaurácia, ktorá bola v minulosti spájaná so známym šéfkuchárom, však momentálne hľadá nového majiteľa.