FOTO Montmartre 40. rokov: Bistro St. Germain je už vo vlastnom, spája francúzsky šarm a industriálnu minulosť V novo vznikajúcej štvrti Zwirn, s odkazom na industriálnu minulosť lokality, vznikol interiér, ktorý spája autentickú atmosféru ... Dizajn
Na veľkolepé otvorenie fastfoodu čakali ľudia v Česku aj 50 hodín. Aké zmeny zasiahnu slovenský trh? Koncom apríla otvorila americká fastfoodová sieť Popeyes svoju šiestu pobočku v Českej republike. Pred reštauráciou uprostred Brna ... Domáca ekonomika
Legendárna budova v Bratislave je na predaj. Sídli v nej známy pivovar Obchodná je jednou z tých najrušnejších ulíc v centre Bratislavy. V lokalite je veľmi obľúbený aj Meštiansky pivovar Alžbetka, ... Domáca ekonomika
Jedna zo známych bratislavských reštaurácií hľadá nového majiteľa Medzi dominanty hlavného mesta jednoznačne patrí Slavín. Ide o najväčší vojnový pamätník v strednej Európe, ktorý navyše ... Domáca ekonomika
Niekoľkonásobný michelinský šéfkuchár pre HN: Čo na neho urobilo u nás dojem a ako hodnotí tunajšiu úroveň? V pondelok ste vo svätojurskom Kaštieli Pálffy nechali účastníkov HN konferencie nazvanej Zažiari na Slovensku michelinská hviezda? ... Osobnosti
Hviezdny šéfkuchár pre HN: Slovenská gastronómia rýchlo napreduje, kvalitu na michelinskú hviezdu má už teraz V pondelok ste vo svätojurskom Kaštieli Pálffy nechali účastníkov HN konferencie nazvanej Zažiari na Slovensku michelinská hviezda? ... Biznis
Reštauráciám či hotelom zlacnie v januári elektrina. Oproti domácnostiam budú ťahať za kratší koniec „Od prvého augusta sme dostali nový cenník, kde nám dali nižšiu cenu elektriny o približne osem centov za kilowatthodinu,“ ... Domáca ekonomika
Veľa chutí za málo peňazí Článok vznikol v spolupráci s Dubai Tourism. Pri prehliadke Dubajského starého mesta a historickej štvrte Al Fahidi sa zastavte ... HN Natív
Výzvy a cesty k úspechu Čo sa zmenilo v Asociácii hotelov a reštaurácií Slovenska od 1. februára 2024 ? Exekutívne som na čele Asociácie hotelov a ... Slovensko
McDonald’s pribudne v ďalšom slovenskom meste. Obchodné centrum, v ktorom bude, má už dôležité povolenie Na Slovensko prišiel McDonald’s v roku 1995. Bolo to 55 rokov po tom, čo bratia Richard a Maurice otvorili úplne prvú prevádzku v ... Domáca ekonomika
Lákala na rebierka a české pivo. Teraz známa reštaurácia na nábreží Dunaja smeruje do konkurzu Neďaleko od hradného kopca pri Dunaji stojí developerský projekt River Park. Byty v polyfunkčnom komplexe na Dvořákovom nábreží ... Domáca ekonomika
Legendárny Propeller dostáva ďalšiu šancu. Podnikateľ, ktorý stojí za známou sieťou, tam chce kaviareň Keď na konci 19. storočia postavili v hlavnom meste Starý most, ten pontónový, ktorý sa tiahol od Námestia Ľudovíta Štúra k Sadu ... Domáca ekonomika
Sendviče preslávané na celom svete našincom nechutia. Na Slovensku to zabalila ďalšia prevádzka Keď písali médiá o príchode Subway na slovenský trh, hovorilo sa o jednej z najväčších franšíz na svete. Pri takmer 37-tisíc ... Domáca ekonomika
Martin Valovič zo Šimák Zámok Pezinok: Od pomocného kuchára k šéfkuchárovi svetových hviezd Hneď na úvod sa musím priznať – chvíľu som mala pocit, že idem na stretnutie s Columbovou manželkou. Na internete som o vás ... Gastro
Ani predaj, ani dražba. Známemu podniku v Petržalke sa kráti čas Mal to byť výnimočný podnik v Petržalke. A aj bol, minimálne na chvíľu. Galéria Kontajner na nároží Bosákovej ulice a ... Domáca ekonomika
Najlepšia hotelová reštaurácia na Slovensku sa nachádza vo Vysokých Tatrách Hotelová reštaurácia Grand Restaurant v tatranskom Grand Hoteli Kempinski uspela v prestížnej ankete World Culinary Awards a získala ... Gastro
Ikonu Petržalky po vyše 30 rokoch zavreli, teraz sa vracia. Podnik otvorí už čoskoro V hlavnom meste opäť otvoria podnik, ktorého prevádzka sa rozbehla ešte počas socializmu. „Reštaurácia Alfa je súčasťou ... Domáca ekonomika
Streľba v reštaurácií v susednom Poľsku: Zomreli dvaja muži Dvaja muži zomreli po streľbe, ku ktorej došlo v nedeľu podvečer v centre mesta Poznaň na západe Poľska. Hovorca polície ... Svet
Čím sa v reštauráciách strápňujeme? Známi šéfkuchári prezradili najväčšie prešľapy Slovákov Známe mená slovenskej gastroscény sa podelili o rady a odporúčania v súvislosti s nepríjemnými zvykmi, ktorých sa ... Gastro
Novoročná rana pre reštaurácie. Dostávame najviac na frak, poctivé gastro padá, hovorí pre HN šéf podniku „Elektrina zdražuje už od augusta a doteraz neviem, aké budem mať ceny plynu,“ hovorí Pavol Tutura, prevádzkar reštaurácie ... Domáca ekonomika
ECO TOUR oslavuje 10. výročie. Priateľom projektu sa stal Mcdonald’s Deti sú naša budúcnosť, a základným princípom udržateľnejšieho spôsobu života by sa mali učiť už od útleho veku. V ... PR články
Šéfkuchár Nomy pre Prečo nie?!: Najťažšie je stále hľadať inšpiráciu a mať otvorenú myseľ Ovplyvňuje klimatická zmena plánovanie vašich sezónnych menu? Určite áno, nemôžem s tým nič urobiť. Môžem to len prijať ... Gastro
Burger Kingu chutí Bratislava. Plánuje ďalšiu expanziu K štyrom prevádzkam Burger Kingu v Bratislave sa rysuje príchod piatej. Nejde pritom o jedinú expanziu tejto fastfoodovej siete u ... Domáca ekonomika
Povestná bratislavská loď s hotelom je na predaj. Jej vlastník je už 10 rokov v konkurze a má 20 veriteľov Turisti aj domáci si už len ťažko vedia predstaviť nábrežie Dunaja bez legendárnej lode Botel Marina. Jej návštevníci si mohli ... Domáca ekonomika
Palmy, prímorská atmosféra so skvelým jedlo, kávou, drinkami a servisom: Spoznajte žilinské Mundo Človek iba ťažko uverí, že sa nachádza kúsok od rušného mesta. Mundo prekvapí už pri príchode. Areál, ale aj interiér ... Gastro
Obľúbená reštaurácia v Bratislave hľadá nového majiteľa. Záujem už prejavil jeden z veľkých hráčov na trhu Kedysi si ovocinári a zeleninári z bratislavského Dulovho námestia žili na vysokej nohe. Patrili k bohatším roľníkom a každé ... Domáca ekonomika
Nové vežiaky prinášajú reštauráciám klientelu, ale aj konkurenciu. Gastro musí o zákazníkov bojovať „Čakáme na september a potom uvidíme. Predsa len, priestory ešte nie sú naplnené a k tomu sú aj dovolenky,“ hovorí pre HN ... Domáca ekonomika
Prázdnu reštauráciu zďaleka obíďte, radí známy šéfkuchár "Mali by sme vedieť, čo od konkrétnej návštevy reštaurácie očakávame", hovorí šéfkuchár Vojto Artz. Tých naozaj dobrých ... Gastro
Známa reštaurácia v centre Bratislavy nadobro končí. Hľadá náhradníka s miliónovým rozpočtom „Napriek rizikám je spoločnosť naďalej presvedčená, že z dlhodobej perspektívy je schopná nepretržite pokračovať v činnosti ... Domáca ekonomika
Ak v reštaurácii nedodržiavate etiketu a tieto základné pravidlá, zbytočne sa strápňujete Ak navštevujete reštaurácie, je takmer isté, že s jednou z týchto základných chýb ste sa už stretli aj vy. Ak sa však chcete ... Gastro
My ich vyhľadávame, oni odmietajú. Šéfkuchári si tieto jedlá v reštaurácii nikdy nedávajú Nikto nevie o tajomstvách komerčných kuchýň reštaurácií lepšie ako samotní šéfkuchári. V galérii si pozrite to, čo si podľa ... Gastro
Táto reštaurácia v Bratislave dokazuje, čo všetko vie s gastrom spraviť technológia Nové holistické bistro Bite&Byte zažíva boom. Nie je to však len návštevami influencerov či záujmom médií. Zastupuje miesto ... Gastro
Moderné jedlá monarchie: Nebojíme sa ani kuracích pŕs s broskyňou, odkazuje šéfkuchár a žne úspech Čo ste naposledy varili doma? Griloval som pražmu. Bol sviatok, nebolo takmer nič otvorené, išiel som do obchodu a tam som objavil ... Gastro
Prevádzky nemusia hlásiť, aký režim pre hostí zvolili, musí byť však vyznačený Prevádzky nemusia hlásiť, aký režim pre vstup návštevníkov zvolili. Musia však v priestoroch vyznačiť, ktorý režim platí a ... Slovensko
Kam na dokonalý steak? Toto miesto je rajom pre milovníkov jedla, na svoje si prídu aj vegetariáni Kúpeľné mestá sú unikátne svojou atmosférou: uvoľnenou, príjemne spomalenou, povznášajúcou. V Piešťanoch to cítite na ... Gastro
Spolumajiteľ prevádzky v Hlohovci: Rozbiehanie bolo ľahšie ako obdobie lockdownu Začiatky bývajú ťažké a pre Frašták boli o to viac, že otvoril svoje brány krátko pred vypuknutím pandémie. Po ťažkom roku v ... Gastro
Populárna bratislavská reštaurácia po rokoch končí. Problémom je nájom Obľúbená reštaurácia mnohých Bratislavčanov - Kubista na Grösslingovej, končí. "Vyhrali sme boj s pandémiou, prehrali ten ... Domáca ekonomika
Známa reštaurácia v centre Bratislavy končí, hostel ju zrejme bude nasledovať „Všetko, čo chceš zažiť, vidieť, vyskúšať a ochutnať, je vzdialené iba zopár krokov,“ sľubovali návštevníkom na webe ... Domáca ekonomika
Kam na morské plody a kvalitnú stredomorskú kuchyňu v Bratislave? Naša voľba je jasná Bratislava sa prebúdza z koronaspánku. Staré Mesto aj nábrežie sa pomaly, ale isto dostávajú z karantény späť do normálneho ... Gastro
Vychytená bratislavská reštaurácia zvažuje koniec podnikania. Dôvodom je štát Nezameniteľná stavba Bratislavského hradu týčiaca sa nad riekou Dunaj, je nielen jednou z dominánt hlavného mesta, ale rovnako ... Domáca ekonomika
Reštaurácie Medusa v Bratislave expandujú, obsadzujú nové štvrte Bývalá priemyselná štvrť Mlynské nivy dramaticky mení svoj vzhľad. Nevyužívané industriálne stavby miznú alebo prechádzajú ... Domáca ekonomika
Slováci stále hľadajú menu za štyri eurá, cudzinci sú zaťažení na rezne, prezradil bratislavský šéfkuchár To, že sa neuspokojí s priemernosťou a stále sa chce zdokonaľovať vedel už ako študent v kuchyni tatranskej reštaurácie. Musel si ... Gastro
V Nórsku otvorili prvú európsku podmorskú reštauráciu. Evidujú tisíce rezervácií Prvú európsku reštauráciu situovanú pod hladinou mora otvorili v stredu na južnom cípe Nórska. Reštaurácia vyzerá ako obrovská ... Gastro
Reštauráciu so zvyškami kostola vo vnútri prerobili za deväť dní. Výsledok stojí za to Keď sa reštaurácia Borgo Agnese v roku 2008 slávnostne otvorila, bolo pod jej interiérom podpísané štúdio Bořil / Vlček ... Dizajn
Uvrieskané deti, blbci aj slečny z Auparku. Zamestnanec reštaurácie takto naložil zákazníkom "Každý deň musíte byť pripravený na zrážku s blbcom a v gastronómii to platí dvojnásobne. Zatiaľ čo obyčajní ľudia chodia ... Gastro
Jedlo s najkrajším výhľadom na Prahu. Takto to vyzerá v päťdesiatmetrovej výške Prakticky každého láka mať pri obede alebo večeri v reštaurácii výhľad na panorámu mesta, v ktorom sa práve nachádza. ... Gastro
Jamie Oliver prehovoril o svojom páde: Zrazu nám došli peniaze, na záchranu som mal dve hodiny Značka Jamie Oliver mala ešte minulý rok podľa odhadov hodnotu 150 miliónov libier. Informácie z februára tohto roka, že známy ... Zahraničná ekonomika
Luxusná reštaurácia v Bagdade odmietla vstup skupine osirelých detí. Verejnosť zúri Reštaurácia v luxusnom obchodnom dome v Bagdade sa ospravedlnila za to, že v sobotu odmietla skupinu sirôt, ktoré do podniku priviedla ... Gastro
19-ročný mladík si otvoril reštauráciu na Manhattane. Napriek vysokým cenám žne úspech Flynn McGarry je šéfkuchár reštaurácie Gem, na Manhattane. Jeho degustačné menu stojí 155 dolárov (v prepočte vyše 130 eur), ... Gastro
Skvelá reštaurácia, akú by ste na sídlisku v Ružinove rozhodne nečakali Na začiatok treba určite zdôrazniť, že sa netreba nechať odradiť lokalitou. La Vita Ristorante je na sídlisku, ukrytá v ... Gastro
Útočníci odpálili bombu v indickej reštaurácii v Toronte, hlásia 15 zranených Výbuch v indickej reštaurácii v kanadskom meste Mississauga, ktorý si vyžiadal najmenej 15 zranených, majú na svedomí dvaja ... Svet