Producentom vína navyše v posledných sezónach marilo plány aj počasie. FOTO: TASR/V. Mihaliková
StoryEditorSpotreba vína dramaticky klesá. Vinári hovoria, že nový trend majú problém zvrátiť
- Posledné sezóny boli pre tuzemských vinohradníkov náročné.
- Produkciu vína a úrodu ako takú zoškrtalo počasie, raz bol nadbytok zrážok, inokedy sucho.
- Segment však čelí výzve v podobe klesajúcej spotreby.
- Ide o celosvetový trend, no u nás cítiť, že spotrebitelia pre konsolidáciu šetria viac.
- Viac ekonomického a politického spravodajstva nájdete na HNonline.sk.
„Je to pre nás náročná doba. Pociťujeme to nielen my, ale aj naši kolegovia v iných vinárstvach,“ uvádza pre HN Erik Dorušinec, hlavný someliér a marketingový manažér v spoločnosti Víno Matyšák. Reaguje tým na otázku, ako sa za posledné roky menia spotrebiteľské návyky.
Dodáva, že hoci ich marketing cielia na zážitkové požívanie a vychutnávanie vína, a nie na veľkú komerčnú spotrebu, aj tak ťažko odolávajú novému trendu. Ľudia totiž pijú menej alkoholu ako kedysi, to sa však netýka len Slovenska, ale aj krajín naprieč celou zemeguľou.
Jeden z prvých škrtov
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 77% na dočítanie.
01 - Modified: 2025-02-28 07:12:19 - Feat.: 1 - Title: Ošípané vyvážať môžeme, no pri cenách nám to nepomôže. Aj na našom trhu sa riadime Nemcami
02 - Modified: 2025-02-26 20:03:36 - Feat.: 1 - Title: Slovenskí farmári idú opäť do ulíc. Na spolupráci Únie a Američanov sa im nepozdáva najmä jedna vec
01 - Modified: 2025-03-11 12:32:05 - Feat.: - Title: Nealkoholické vína majúveľkú budúcnosť. Vyhľadávajú aj mladí, ktorí nechcú piť alkohol
02 - Modified: 2025-01-04 07:02:40 - Feat.: - Title: Francúzske červené víno čelí existenčnej kríze, u mladých nie je populárne
03 - Modified: 2024-11-02 11:51:17 - Feat.: - Title: Slovensko a Čína prehlbujú spoluprácu v pôdohospodárstve, rozšíri sa export vína
04 - Modified: 2024-09-21 16:20:54 - Feat.: - Title: Taliansko smeruje k návratu na post najväčšieho producenta vína na svete, úroda sa zlepšila
05 - Modified: 2024-09-07 22:00:00 - Feat.: - Title: Vinárom dochádza čas. Predaj burčiaka odštartoval veľmi skoro, teraz majú dva týždne na hrozno
