Producentom vína navyše v posledných sezónach marilo plány aj počasie. FOTO: TASR/V. Mihaliková
StoryEditorSpotreba vína dramaticky klesá. Vinári hovoria, že nový trend majú problém zvrátiť
- Posledné sezóny boli pre tuzemských vinohradníkov náročné.
- Produkciu vína a úrodu ako takú zoškrtalo počasie, raz bol nadbytok zrážok, inokedy sucho.
- Segment však čelí výzve v podobe klesajúcej spotreby.
- Ide o celosvetový trend, no u nás cítiť, že spotrebitelia pre konsolidáciu šetria viac.
„Je to pre nás náročná doba. Pociťujeme to nielen my, ale aj naši kolegovia v iných vinárstvach,“ uvádza pre HN Erik Dorušinec, hlavný someliér a marketingový manažér v spoločnosti Víno Matyšák. Reaguje tým na otázku, ako sa za posledné roky menia spotrebiteľské návyky.
Dodáva, že hoci ich marketing cielia na zážitkové požívanie a vychutnávanie vína, a nie na veľkú komerčnú spotrebu, aj tak ťažko odolávajú novému trendu. Ľudia totiž pijú menej alkoholu ako kedysi, to sa však netýka len Slovenska, ale aj krajín naprieč celou zemeguľou.
Jeden z prvých škrtov
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 77% na dočítanie.
01 - Modified: 2025-02-28 07:12:19 - Feat.: 1 - Title: Ošípané vyvážať môžeme, no pri cenách nám to nepomôže. Aj na našom trhu sa riadime Nemcami
02 - Modified: 2025-02-26 20:03:36 - Feat.: 1 - Title: Slovenskí farmári idú opäť do ulíc. Na spolupráci Únie a Američanov sa im nepozdáva najmä jedna vec
01 - Modified: 2025-05-14 17:35:22 - Feat.: - Title: Alkohol u nás v apríli zlacnel najviac za posledných päť rokov. Výrobcovia ďalšie mesiace vidia inak
02 - Modified: 2025-04-27 18:06:07 - Feat.: - Title: Na svetovej výstave Expo 2025 v Japonsku sa odprezentovali aj slovenskí vinári
03 - Modified: 2025-04-16 11:36:40 - Feat.: - Title: Celosvetová produkcia vína vlani klesla najnižšie za viac ako 60 rokov
04 - Modified: 2025-03-27 18:57:32 - Feat.: - Title: Taliansko je znepokojené, ale nie „vydesené“ možnými Trumpovými clami na víno, tvrdí minister
05 - Modified: 2025-03-11 12:32:05 - Feat.: - Title: Nealkoholické vína majúveľkú budúcnosť. Vyhľadávajú aj mladí, ktorí nechcú piť alkohol
