Poľsko je najväčším producentom hydiny v Európskej únii. FOTO: Dreamstime
StoryEditorNajobľúbenejší druh mäsa rapídne dražie a ceny pôjdu ešte hore. Príčinu treba hľadať u našich susedov
- Poľský trh tento rok zasiahla kríza v podobe šírenia vtáčej chrípky.
- Odnieslo si to množstvo chovov a straty tamojší farmári počítajú v miliónoch.
- Ako a prečo to ovplyvnilo európsky aj slovenský trh? S akým vývojom môžu spotrebitelia ďalej počítať?
Bez kuracieho rezňa so zemiakmi si mnohí Slováci nedokážu predstaviť svoj jedálniček. O obľúbenosti tohto mäsa navyše svedčia aj oficiálne štatistiky. Podľa poslednej komoditnej a situačnej výhľadovej správy, ktorú na svojej webovej stránke zverejnil agrorezort, zjedol priemerný obyvateľ v roku 2023 až 36 kilogramov hydiny. Spomedzi všetkých dostupných druhov mäsa je to najviac.
Cena kuracích pŕs sa pritom od predvlaňajška výrazne pohla smerom nahor. V júni 2025 sme ich dokonca nakupovali najdrahšie, odkedy naši štatistici sledujú spotrebiteľskú cenu tohto produktu.
Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 82% na dočítanie.
01 - Modified: 2025-07-15 12:38:56 - Feat.: 1 - Title: Štvrtej najväčšej mliekarni raketovo stúpajú zisky. Nová investícia smeruje do lepšej výroby termixov
02 - Modified: 2025-07-21 13:14:43 - Feat.: 1 - Title: Broskyne tento rok dozrievajú inak. Dokedy potrvá sezóna a koľko vás vyjde kilo sladkého ovocia?
03 - Modified: 2025-07-09 08:52:15 - Feat.: 1 - Title: Ak klesne kľúčový ukazovateľ pod normu, farmári majú vážny problém. Boja sa najmä o jednu plodinu
01 - Modified: 2025-12-09 13:29:55 - Feat.: - Title: V okrese Topoľčany potvrdili výskyt vtáčej chrípky, vydali opatrenia
02 - Modified: 2025-11-29 15:41:49 - Feat.: - Title: V obci Hamuliakovo potvrdili výskyt vírusu vtáčej chrípky
03 - Modified: 2025-11-21 10:31:30 - Feat.: - Title: V obci Kopčany v skalickom okrese potvrdili výskyt vírusu vtáčej chrípky, v oblasti platia opatrenia
04 - Modified: 2025-11-12 09:14:50 - Feat.: - Title: V Nemecku sa šíri vtáčia chrípka, zlikvidovali už 1,5 milióna kusov hydiny
05 - Modified: 2025-11-07 11:08:16 - Feat.: - Title: Viaceré európske krajiny prijímajú opatrenia proti šíreniu vtáčej chrípky. Chovy sa presúvajú do interiéru
