Október 2019. V Číne zúri africký mor ošípaných a producenti vybíjajú chovy. Krajina, ktorá spotrebuje až polovicu svetovej produkcie bravčoviny, dopĺňa zásoby z trhov Európskej únie.
Keďže dopyt po komodite rastie, cena stúpa spolu s ním. Až kým ho nezastavila pandémia, ktorá zvrtla vývoj úplne opačným smerom.
V dôsledku zatvorenia gastrosektora vznikol na trhu prebytok mäsa a jeho hodnota extrémne rýchlo padla. „Nejeden chovateľ ošípaných už prestal s výrobou bravčového mäsa. Či to boli súkromníci, poľnohospodárske družstvá alebo farmy,“ opisuje následky t...
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.