Na snímke spracovanie chmeľu. FOTO: TASR/Martin Palkovič
StoryEditor

Globálna produkcia piva vlani klesla, obchodníci s chmeľom ostali prekvapení

16.07.2024, 15:41
Autor:
TASRTASR
  • Nemecko zostáva piatym najväčším svetovým výrobcom piva, hoci jeho produkcia vlani klesla o 3,3 percenta.
  • Vlani sa najviac piva vyrobilo v Číne, a to 35,9 miliardy litrov.

Globálna produkcia piva vlani klesla o 0,9 percenta alebo 1,7 miliardy litrov na 188 miliárd litrov. Uviedla to v utorok nemecká spoločnosť BarthHaas, najväčší svetový obchodník s chmeľom so sídlom v Norimbergu, vo svojej výročnej správe. Informuje agentúra DPA.

image

Ochutnal by si pivo vyrobené podľa 3500 ročného receptu? Američan jedno také vyrobil, recept čerpal zo starovekého papyrusu

Pokles produkcie piva bol pre obchodníkov s chmeľom prekvapením. "Po miernom raste v roku 2022 napriek nepriaznivým podmienkam sme očakávali malý nárast aj v roku 2023," povedal Peter Hintermeier, spolumanažér skupiny.

Nemecko zostáva piatym najväčším svetovým výrobcom piva, hoci jeho produkcia vlani klesla o 3,3 percenta takmer na 8,5 miliardy litrov. Podľa správy BarthHaas sa vlani vyrobilo najviac piva na svete v Číne, a to 35,9 miliardy litrov. Nasledovali USA (19,3 miliardy litrov), Brazília (14,9 miliardy) a Mexiko (14,2 miliardy litrov).

image

V pivovarníctve sme sa v posledných rokoch naučili, že nečakáme nič. A už vôbec nie optimisticky (rozhovor)

BarthHaas pripomína, že je ťažké predpovedať budúce trendy. "Stále pociťujeme dôsledky vojny na Ukrajine," povedal Thomas Raiser, druhý riaditeľ spoločnosti. "Spotrebitelia v mnohých krajinách stonajú pod ťarchou vysokej inflácie. Očakávame preto len stabilnú produkciu piva v aktuálnom roku," dodal.

Uviedol pritom, že o chmeľ v dohľadnej dobe nebude núdza. Úroda bola výrazne bohatšia ako v predchádzajúcom roku, pričom stúpla o 11,5 percenta na 118 415 ton. Svetový trh s chmeľom je presýtený a plocha pôdy venovanej jeho pestovaniu by sa mala zmenšiť, tvrdí BarthHaas.

image

Stovka prekonaná. Nový pivovar vznikne v pevnosti, ktorá kedysi chránila pred Napoleonom

K určitej redukcii došlo už minulý rok, pričom najväčší pokles produkcie chmeľu bol zaznamenaný v USA. Je však nepravdepodobné, že by vývoj na trhu s chmeľom mal zásadný vplyv na cenu piva, pretože táto zložka nie je významným prvkom celkových výrobných nákladov.

01 - Modified: 2024-11-21 13:00:19 - Feat.: - Title: Merkelová bránila vstupu Ukrajiny do NATO, bála se ruskej reakcie, píše v memoároch 02 - Modified: 2024-11-21 09:49:26 - Feat.: - Title: Americký kaviarenský reťazec zvažuje možnosť predaja podielu vo svojich aktivitách v Číne 03 - Modified: 2024-11-21 08:23:43 - Feat.: - Title: Predaj nových áut v EÚ v októbri mierne stúpol, po troch mesiacoch aj v Nemecku 04 - Modified: 2024-11-21 08:00:00 - Feat.: - Title: Nemecko to už neutiahne. Sociálny systém kolabuje pod tlakom migrácie, nádejou sú utečenci z Ukrajiny 05 - Modified: 2024-11-20 22:38:14 - Feat.: - Title: Berlín zatvoril všetky tri iránske konzuláty v reakcii na popravu nemeckého občana
menuLevel = 2, menuRoute = finweb/zahranicna-ekonomika, menuAlias = zahranicna-ekonomika, menuRouteLevel0 = finweb, homepage = false
21. november 2024 14:49